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2025年山东省高职单招职业技能测试（农林果蔬类）

第一部分：单项选择题（共20题，每题2分）

1、植物光合作用的主要场所是？

A、线粒体

B、叶绿体

C、液泡

D、细胞质

答案：B

解析：叶绿体含叶绿素，是光合作用场所；线粒体是呼吸作用场所，液泡储存物质，细胞质是代谢场所。

2、下列哪种土壤改良剂可用于中和酸性土壤？

A、石膏

B、生石灰

C、草木灰

D、腐殖酸

答案：B

解析：生石灰（氧化钙）呈碱性，可中和酸性土壤；石膏改良盐碱土，草木灰碱性弱，腐殖酸调节结构。

3、苹果常用的无性繁殖方式是？

A、种子播种

B、分株繁殖

C、嫁接繁殖

D、压条繁殖

答案：C

解析：苹果嫁接能保持品种特性；种子繁殖易变异，分株、压条效率低。

4、防治蚜虫最有效的生物防治方法是？

A、喷洒敌敌畏

B、释放七星瓢虫

C、覆盖地膜

D、增施氮肥

答案：B

解析：七星瓢虫是蚜虫天敌；敌敌畏是化学防治，地膜防草，氮肥促生长。

5、大棚种植中，夜间适当降低温度的主要目的是？

A、减少水分蒸发

B、抑制呼吸作用

C、促进光合作用

D、防止病虫害

答案：B

解析：低温降低植物呼吸作用，减少有机物消耗；与水分、光合、病虫害无直接关联。

6、下列哪种蔬菜属于十字花科？

A、番茄

B、黄瓜

C、白菜

D、土豆

答案：C

解析：白菜属十字花科；番茄、土豆属茄科，黄瓜属葫芦科。

7、果树疏花疏果的主要目的是？

A、减少人工成本

B、提高果实品质

C、增加结果数量

D、延长生长期

答案：B

解析：疏花疏果减少养分竞争，集中供给剩余果实，提升品质；会减少数量。

8、测定土壤pH值时，常用的试剂是？

A、酚酞试液

B、石蕊试液

C、pH试纸

D、硫酸铜溶液

答案：C

解析：pH试纸直接测土壤溶液pH；酚酞、石蕊测酸碱但不精确，硫酸铜无关。

9、下列哪种肥料属于复合肥？

A、尿素

B、氯化钾

C、过磷酸钙

D、硝酸钾

答案：D

解析：硝酸钾含氮、钾两种元素；尿素含氮，氯化钾含钾，过磷酸钙含磷。

10、贮藏苹果时，适宜的相对湿度是？

A、30%-40%

B、50%-60%

C、70%-80%

D、85%-95%

答案：D

解析：苹果需高湿度防失水；过低易皱缩，过高易腐烂。

11、蔬菜穴盘育苗中，常用的基质是？

A、纯黏土

B、河沙

C、草炭土+蛭石

D、建筑垃圾

答案：C

解析：草炭土保水透气，蛭石疏松，混合是常用育苗基质；黏土板结，河沙保水差。

12、下列哪种现象属于植物缺氮症状？

A、叶片发黄（老叶先黄）

B、叶片边缘焦枯（新叶）

C、叶片出现紫斑

D、叶脉间失绿（新叶）

答案：A

解析：氮易移动，缺氮时老叶先黄；边缘焦枯多缺钾，紫斑缺磷，叶脉失绿可能缺镁。

13、嫁接时，接穗与砧木的关键结合部位是？

A、表皮

B、木质部

C、形成层

D、韧皮部

答案：C

解析：形成层细胞分裂使接穗与砧木愈合；表皮、木质部、韧皮部无此功能。

14、下列哪种农药属于生物源农药？

A、敌百虫

B、苏云金杆菌

C、草甘膦

D、多菌灵

答案：B

解析：苏云金杆菌是微生物农药；敌百虫、草甘膦、多菌灵是化学农药。

15、温室大棚中，二氧化碳施肥的最佳时间是？

A、夜间

B、阴雨天

C、清晨日出前

D、晴天上午

答案：D

解析：晴天上午光合作用强，需大量二氧化碳；夜间无光合，阴雨天需求低。

16、下列哪种果树属于浆果类？

A、桃树

B、葡萄

C、杏树

D、核桃

答案：B

解析：葡萄果实柔软多汁属浆果；桃、杏是核果，核桃是坚果。

17、蔬菜轮作的主要目的是？

A、减少劳动力投入

B、平衡土壤养分

C、提高种植密度

D、延长生长期

答案：B

解析：轮作避免单一作物消耗同种养分，平衡土壤；与劳动力、密度、生长期无关。

18、下列哪种灌溉方式最节水？

A、漫灌

B、喷灌

C、滴灌

D、沟灌

答案：C

解析：滴灌直接将水送到根部，减少蒸发渗漏；漫灌、沟灌浪费大，喷灌次之。

19、种子发芽需要的基本条件不包括？

A、适宜温度

B、充足光照

C、足够水分

D、氧气

答案：B

解析：多数种子发芽不需光照；温度、水分、氧气是必要条件。

20、防治黄瓜霜霉病的关键措施是？

A、增施氮肥

B、控制湿度

C、减少浇水

D、覆盖地膜

答案：B

解析：霜霉病在高湿环境易爆发，控制湿度可有效预防；增氮可能加重病害。

第二部分：多项选择题（共8题，每题3分）

21、果蔬采后保鲜的常用措施包括？

A、降低贮藏温度

B、提高氧气浓度

C、调节空气湿度

D、使用保鲜剂

E、增加光照时间

答案：ACD

解析：低温抑制呼吸，调节湿度防失水，保鲜剂抑菌；高氧加速代谢，光照促进成熟。

22、农业生产中，合理密植的作用有？

A、充分利用光能

B、减少病虫害

C、提高土地利用率

D、增加通风透光

E、降低管理成本

答案：AC

解析：密植使植株合理分布