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单元2生命必需元素【学习目标】1、知识与技能(1)了解人体的元素组成及某些元素对人体健康的重要作用。(2)了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素。2、过程与方法(1)初步学会运用多种手段(上网)查找资料,调查研究,运用比较、分类等方法主动获取信息。(2)调查市场上的营养品、保健品,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分。3、情感、态度与价值观用辩证的观点看待元素对人体健康的影响。【教学重点与难点】一切元素与人体健康的关系。【教学课时】1课时一、人体的组成元素:50余种 1、常量元素:11种(O、C、H、N……)各含量都大于0.01%,占人体总质量的99.95%。2、微量元素:如Fe、Zn、Se……各含量小于0.01%。二、重要元素与人体健康。食物(主要)三、补充途径药物(辅助)【知识反馈】1、油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是()A.由碳、氢、氧三种元素组成 B.碳、氢、氧元素的质量比是9∶1∶2 C.分子中碳、氢、氧的原子个数比依次为3∶4∶1 D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水2、学习了《化学元素与人体健康》后,下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是() A.小方认为人体缺乏下列元素,会得不同疾病缺铁会引起贫血缺钙会得甲状腺肿大缺碘会得佝偻病 B.小槐搜集资料发现,生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素喝喜旺钙奶补充铁元素食用云鹤牌碘盐补充钙元素服朴雪(补血)口服液 补充碘元素 C.小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用3、下列广告用语从化学角度看,没有科学性错误的是()A.“K”牌咖啡,滴滴香浓,绝不含任何化学物质B.“雪山”牌矿泉水,真正的纯水C.“大自然”牌蔬菜,天然种植,不含任何元素,真正的“绿色”食品D.食用合格“食盐”可预防某种甲状腺疾病4、人们每天摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素。请指出下列矿物元素中,哪些是人体必需的微量元素,哪些是对人体有害的微量元素(请用线连接)。合作是人类社会的普遍现象,生活中处处有合作,请你说说体现在哪些方面?你觉得合作有什么作用呢?知识回顾教学目标1、列举生活中有关合作的实例,引导学生明了与人合作的意义。2、通过学习让学生明白合作的目标是共赢。3、掌握合作与竞争的关系。教学重点和难点1、合作的重要意义。2、合作的目标是共赢。3、通过本课的学习,引导学生在现实生活中积极的参与合作。二、合作与共赢1、不合作的恶果后果:如果大家都只顾自己不考虑他人,最终受损失的还是自己。想一想:在我们的生活中有没有这样的教训?你觉的应该怎样做才能避免这样的后果。2、合作与共赢1)活动:“火海逃生”请学生谈谈体会,总结安全逃离的关键是什么?活动目的:合作不仅可以让自己成功,还可以实现集体的共赢。排好序,不争抢,互相合作,寻求集体的共同逃离而不是只顾个人。2)接力赛合作可以从他人那里学到知识合作可以激起思维的火花合作可以增进友谊合作有利于培养学生的交际能力合作有利于信息的传播和沟通合作可以让我们养成团结互助、友善待人的良好品质合作的好处:3、合作闯难关头脑风暴法:每个人都将自己的办法说出来,在集中归纳、融合取舍的方法,就是号称合作典范的头脑风暴法。如果你是汤姆,你会怎样做?你如何理解汤姆说的:“我把种子送给大家,其实也是在帮助自己!”美国俄亥俄州,每年都要举行南瓜大赛,汤姆的成绩相当优异,连年获首奖。得奖后,汤姆毫不吝惜地将种子分送给邻居。一个邻居不解地问:“你花那么多时间和精力培育良种,为什么把种子送给我们?难道你不怕我们的南瓜超过你的?”汤姆则回答:“我把种子送给大家,其实也是在帮助自己!”原来,各家瓜地相连,汤姆把自己的优良品
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