种养结合技术与管理.pptxVIP

休闲农业经营与管理专业资源库

《农业经理人》主讲人：吴伯文

农业基础知识——种养结合新技术

种养结合生态养殖模式是将畜禽生产过程中产生的粪污加工成肥料，为种植业提供有机肥来源，与此同时，种植业生产的粮食、秸秆、叶子、块茎和块根等又能给养殖业提供食源的一种生态互补养殖模式。种养结合是养殖业和种植业互补的一种生态养殖模式。01种养结合技术的概念、意义和使用范围

01种养结合技术的概念、意义和使用范围在小型畜禽养殖场采取粪便堆沤发酵、粪水沉淀降解发酵后还田。大中型规模养殖场采用干清粪或水泡粪的清粪方式,液体粪便进行厌氧发酵或多级氧化塘处理。固体粪便经过堆肥后,就近用于自有土地或流转土地,畜禽养殖与粪便消纳土地配套、种植业与养殖业结合，实现粪便和肥水还田,资源化利用,达到种养平衡。

01种养结合技术的概念、意义和使用范围“种养结合、农牧循环”模式,有利于种植业与养殖业有机结合,是实现畜禽粪便资源化、生态化利用的最佳模式。种养结合技术可以减少环境污染，节约肥水资源；养殖业提供的有机肥能够改良土壤、提高地力；此外，种养结合模式还可以促进生态农业持续、稳定发展。

01种养结合技术的概念、意义和使用范围种养结合模式，是一种生态循环模式,各地都在大力推广。种养结合模式适用于周边有足够良田来消纳养殖场粪便的地区,特别是农作物种植常年需要施肥的地区；种养结合模式要求养殖场内配有无害化处理设施及沼渣沼液、堆肥的贮存设施。养殖场(户)应根据粪污产生情况,在周边签订配套农田,实现畜禽养殖与农田种植直接对接。

01种养结合技术的概念、意义和使用范围通过建立“以种定养”“以养促种”的农业生产模式,实现废弃物高效循环利用，降低环境污染风险,从而缓解农业污染减排压力。“”（一）以种定养结合以养促种，达成种养平衡“以种定养”是指从种养系统物质循环的角度合理规划养殖规模，防止畜禽粪便过量产出增加环境压力；“以养促种”是指通过畜禽粪便无害化处理和科学合理的还田利用等手段，来促进种植业。

01种养结合技术的概念、意义和使用范围畜禽粪肥或以畜禽粪肥为主要原料的有机肥施用必须特别注意,施用不当或滥施对作物、土壤及环境均会产生不良影响，应加深认识，及早做好预防及补救措施。这里以鸡粪及猪粪为例，分别说明施用畜禽粪肥或以畜禽粪肥为主要原料的有机肥对作物及土壤的不利之处。（二）正确认识、科学施用畜禽粪肥

01种养结合技术的概念、意义和使用范围干清粪处理还田模式++固体粪便好氧堆沤处理还田模式粪污全量收集处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围干清粪工艺是畜禽粪便和尿液排出后就进行固液分离处理，干粪可机械也可人工收集、清扫、运走，尿液从排明沟或暗沟排除出，分别对待，是养殖场(小区)最为理想的一种清粪工艺。能及时、高效地清理畜禽圈舍粪便、尿液，保持畜禽圈舍环境卫生，有利于动物建设生长生产。（一）干清粪处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围干清粪还田利用模式是一种清洁的生产方式，畜禽养殖产生的污水量少，为后续污水的处理降低了成本，提高了干粪的处理效率、速度和效果。（一）干清粪处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围粪便需有足够的堆沤空间，有足够的消纳农田。粪污收集贮存、处理设施建设成本低，处理利用费用也较低，粪便和尿液分流，分别收集，处理工艺简单，适宜中小型养殖场(小区)和自有饲草料基地或周边有足够的田地来消纳养殖场(小区)。（一）干清粪处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围粪污全量收集处理技术是对养殖场(小区)畜禽产生的粪便、尿液和污水混合收集。全部汇人贮存设施；贮存设施口可以敞开，也可以封闭；进行降解处理，在施肥季节作为农家肥利用。该模式适用于猪场(小区)和奶牛场(小区)，粪污固形物含量小于15%。（二）粪污全量收集处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围粪污贮存周期通常至少要达到3个月或者半年以上,需要足够的空间建设粪污贮存设施,种植施肥期短且比较集中,需配套相应的施肥设施设备、机械和管网。粪污全量收集处理还田模式对粪污收集、贮存、处理设施建设要求低，粪污处理成本也较低。（二）粪污全量收集处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围该模式主要适合无污水产生的肉牛、生猪、肉羊和家禽等养殖场(小区)。固体粪污好氧堆沤处理还田模式是将固体粪污利用抛机设备搅拌好氧堆沤处理后,形成农家肥或生产有机肥。（三）固体粪便好氧堆沤处理还田模式

01种养结合技术的概念、意义和使用范围发酵期间粪污温度较高，无害化处理效果比较理想，相对厌氧处理大大缩短了发酵时间,辅料的添加也提高了熟粪的肥效。好氧堆沤不易产生大量的臭味物质。（三）固体粪便好氧堆沤处理还田模式家禽粪便生产的肥由于钠盐含量比较高，容易导