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2025年事业单位工勤技能-广西-广西家禽饲养员四级（中级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽孵化过程中，最适宜的相对湿度范围是？

A．40%～50%B．50%～60%C．60%～70%D．70%～80%

【参考答案】C

【解析】孵化前期相对湿度应保持在60%～65%，出雏期需提高至65%～75%，以利于雏禽顺利破壳。湿度过低易导致蛋内水分蒸发过快，引起雏禽粘壳；过高则影响正常气体交换。因此60%～70%为最适宜范围。

2、以下哪种家禽属于卵用型品种？

A．北京鸭B．白来航鸡C．科尼什鸡D．狮头鹅

【参考答案】B

【解析】白来航鸡原产意大利，是典型高产蛋鸡品种，年产蛋量可达300枚以上，属卵用型。北京鸭、狮头鹅为肉用或兼用型，科尼什鸡为肉用型，主要用于商品肉鸡生产。

3、雏鸡开食最适宜的时间是在出壳后？

A．6～12小时B．12～24小时C．24～36小时D．36～48小时

【参考答案】B

【解析】雏鸡出壳后12～24小时内应安排开食，此时卵黄吸收接近完成，消化系统开始运作。过早易伤消化道，过晚则影响营养供给和生长发育。开食前应先饮水，实行“先饮后食”。

4、预防鸡新城疫最有效的措施是？

A．定期消毒B．加强通风C．接种疫苗D．隔离饲养

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫由病毒引起，传染性强、死亡率高。接种新城疫疫苗（如Ⅰ系、Ⅳ系）可激发机体产生特异性免疫力，是防控该病的核心手段，其他措施为辅助。

5、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在周龄？

A．15～20周B．20～25周C．25～30周D．30～45周

【参考答案】D

【解析】蛋鸡初产约在18～20周龄，25周龄产蛋率达50%以上，30周后进入高峰期，可持续至45周龄左右。此阶段管理重点为营养供给与环境稳定。

6、下列哪种饲料原料蛋白质含量最高？

A．玉米B．小麦麸C．豆粕D．米糠

【参考答案】C

【解析】豆粕粗蛋白含量约43%～46%，是优质植物蛋白源；玉米约8%～9%，小麦麸约15%，米糠约12%～14%。在家禽日粮中豆粕为主要蛋白补充料。

7、鸡场带鸡消毒宜选用的消毒剂是？

A．甲醛B．氢氧化钠C．过氧乙酸D．高锰酸钾

【参考答案】C

【解析】过氧乙酸刺激性小、杀菌谱广、分解快，适合带鸡消毒。甲醛、氢氧化钠腐蚀性强，高锰酸钾残留大，均不适用于活禽环境。

8、鸡群出现“观星姿式”是缺乏哪种维生素的表现？

A．维生素AB．维生素DC．维生素B1D．维生素E

【参考答案】C

【解析】“观星姿势”是硫胺素（维生素B1）缺乏引起的典型神经症状，表现为头向后仰、抽搐等。因B1参与碳水化合物代谢和神经传导，缺乏时影响中枢神经系统功能。

9、肉鸡出栏前应停药至少多少天？

A．3天B．5天C．7天D．10天

【参考答案】C

【解析】为避免药物残留，肉鸡屠宰前须执行休药期，一般抗生素停药期为7天。具体依药物种类而定，但常规管理中以7天为基本要求，确保食品安全。

10、蛋壳颜色主要由哪种因素决定？

A．饲料营养B．鸡龄大小C．遗传品种D．环境温度

【参考答案】C

【解析】蛋壳颜色由母鸡输卵管峡部色素分泌决定，主要受遗传控制。如洛岛红鸡产褐壳蛋，白来航鸡产白壳蛋。饲料、温度等因素影响较小。

11、鸡群免疫接种后产生抗体最快的方式是？

A．肌肉注射B．饮水免疫C．滴鼻点眼D．气雾免疫

【参考答案】D

【解析】气雾免疫可使疫苗直接作用于呼吸道黏膜，迅速激发局部和全身免疫反应，抗体产生较快。但需控制雾滴大小，避免诱发呼吸道病。

12、下列哪项不是蛋鸡光照管理的目的？

A．促进性成熟B．提高产蛋率C．节约饲料成本D．调节采食时间

【参考答案】C

【解析】光照可刺激脑垂体分泌促性腺激素，促进性成熟和产蛋；合理光照程序可稳定产蛋率、调节采食节律。但节约饲料成本并非其直接目的。

13、鸡蛔虫病的主要感染途径是？

A．皮肤接触B．呼吸道吸入C．经口摄入虫卵D．垂直传播

【参考答案】C

【解析】鸡蛔虫卵随粪便排出，在外界发育成感染性虫卵，鸡采食被污染的饲料或饮水后感染。因此经口摄入是主要途径，保持环境卫生可有效防控。

14、下列哪种禽病属于人畜共患病？

A．鸡传染性支气管炎B．鸭病毒性肝炎C．禽流感D．鸡马立克氏病

【参考答案】C

【解析】禽流感病毒（如H5N1、H7N9）可感染人类，引起严重呼吸道疾病，属人畜共患病。其他三种仅感染禽类，不传人。

15、育雏期最适宜的温度（第一周）是？

A．28～30℃B．30～32℃C．32～35℃D．35～38℃

【参考答案】C

【解析】雏鸡体温调