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2021年普通高等学校招生全国统一考试(全国甲卷)

理科综合能力测试(生物)

注意事项:

1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。

3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。

可能用到的相对原子质量:H1C12N14O16S32Cu64Zr91

一、选择题:本题共13小题,每小题6分,共78分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。

1.(2021·全国甲·1)已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是()

A.①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的

B.③④⑤都是生物大分子,都以碳链为骨架

C.①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体

D.④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质

解析C此题解题的切入点是对构成细胞的有机物的结构和功能的理解。酶的化学本质是蛋白质或RNA,所以酶不都是由氨基酸通过肽键连接而成的,激素中的固醇类激素(如性激素)属于脂质,不是由氨基酸通过肽键连接而成的,A项错误。生物大分子又称为单体的多聚体,多糖、蛋白质、核酸都是由各自的单体连接成的多聚体;固醇类激素和脂肪都属于脂质,脂质不是由单体构成的多聚体,所以脂质不属于生物大分子,B项错误。酶的化学本质是蛋白质或RNA,其单体是氨基酸或核苷酸;抗体的化学本质是蛋白质,组成蛋白质的单体是氨基酸;组成核酸的单体是核苷酸,氨基酸和核苷酸都含有氮元素,C项正确。糖原是人和动物细胞内的储能物质,脂肪是细胞内良好的储能物质,核酸是细胞内携带遗传信息的物质,D项错误。

【易错警示】误认为脂肪是生物大分子。生物大分子从结构上看,都是由许多基本的组成单位连接而成的,这些基本单位称为单体,这些生物大分子又称为单体的多聚体。多糖、蛋白质、核酸都是由各自的单体连接而成的,都是生物大分子;而脂肪分子是由一个甘油分子和三个脂肪酸分子构成的,不属于生物大分子。

2.(2021·全国甲·2)某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验,不可能得到的结果是()

A.该菌在有氧条件下能够繁殖

B.该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生

C.该菌在无氧条件下能够产生乙醇

D.该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2

解析B此题解题的切入点是对酵母菌在有氧条件和无氧条件下呼吸方式不同的理解。酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,能够进行繁殖,A项不符合题意。酵母菌在无氧呼吸的第一阶段和有氧呼吸的第一阶段都有丙酮酸产生,B项符合题意。酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生乙醇和CO2,C项不符合题意。酵母菌在有氧呼吸的第二阶段和无氧呼吸的第二阶段都有CO2产生,D项不符合题意。

【知识拓展】酵母菌无氧呼吸的底物是葡萄糖,产物是酒精和CO2,乳酸菌无氧呼吸的底物是葡萄糖,产物是乳酸,两种生物无氧呼吸产物不同的原因是酵母菌和乳酸菌中催化无氧呼吸的酶不同。

3.(2021·全国甲·3)生长素具有促进植物生长等多种生理功能。下列与生长素有关的叙述,错误的是()

A.植物生长的“顶端优势”现象可以通过去除顶芽而解除

B.顶芽产生的生长素可以运到侧芽附近从而抑制侧芽生长

C.生长素可以调节植物体内某些基因的表达从而影响植物生长

D.在促进根、茎两种器官生长时,茎是对生长素更敏感的器官

解析D此题解题的切入点是对生长素多种生理作用和生长素作用两重性的理解。顶芽产生的生长素逐渐向下运输,离顶芽越近的侧芽生长素浓度越高,由于侧芽对生长素浓度比较敏感,因此侧芽的生长发育受到抑制,植株表现出顶端优势,植物顶端优势现象可通过摘除顶芽而解除,A、B两项正确。生长素属于植物激素,能够通过调节植物体内某些基因的表达影响植物生长,C项正确。在促进根、茎两种器官生长时,根对生长素更敏感,D项错误。

4.(2021·全国甲·4)人体下丘脑具有内分泌功能,也是一些调节中枢的所在部位。下列有关下丘脑的叙述,错误的是()

A.下丘脑能感受细胞外液渗透压的变化

B.下丘脑能分泌抗利尿激素和促甲状腺激素

C.下丘脑参与水盐平衡的调节;下丘脑有水平衡调节中枢

D.下丘脑能感受体温的变化;下丘脑有体温调节中枢

解析B此题解题的切入点是对下丘脑功能的理解。下丘脑渗透压感受器能感受细胞外液渗透压的变化,A项正确。下丘脑能分泌抗利尿激素和促甲状腺激素释放激素,促甲状腺激素是由垂体分泌的,B项错误。下丘脑中的水平衡调节中枢参与人体水盐平衡的调节,C项正确,下丘脑能够感受体温的变化,下丘脑中的体温调节中枢参与人体的体