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2025年事业单位工勤技能-内蒙古-内蒙古家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽胚胎发育过程中，主要通过下列哪个结构进行气体交换？

A.卵黄囊

B.羊膜

C.尿囊

D.绒毛膜

【参考答案】C

【解析】尿囊是家禽胚胎发育过程中重要的呼吸器官，承担氧气和二氧化碳的交换功能。胚胎发育至第4天左右，尿囊开始形成，第10天后迅速扩张并与绒毛膜紧贴，共同组成尿囊绒毛膜，紧贴蛋壳内壁进行气体交换。卵黄囊主要提供营养，羊膜起保护作用，绒毛膜支持结构但不独立完成气体交换。因此，正确答案为C。

2、下列哪种维生素缺乏会导致家禽出现渗出性素质病？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

【参考答案】C

【解析】维生素E具有抗氧化作用，缺乏时会导致毛细血管脆性增加，引发皮下出血和渗出性素质病，尤其在雏禽中多见。维生素A缺乏主要引起夜盲和上皮角化，维生素D缺乏导致佝偻病或软壳蛋，维生素K缺乏引起凝血障碍。因此，渗出性素质病与维生素E缺乏密切相关，正确答案为C。

3、家禽免疫接种中，滴鼻法主要针对下列哪种疾病？

A.新城疫

B.传染性支气管炎

C.马立克氏病

D.禽流感

【参考答案】B

【解析】滴鼻免疫主要用于呼吸道途径感染的疾病，如传染性支气管炎（IB），通过刺激上呼吸道黏膜产生局部免疫。新城疫虽也可采用滴鼻，但更常采用点眼或饮水免疫；马立克氏病必须孵化前注射；禽流感多采用注射途径。因此，滴鼻法最典型应用于传染性支气管炎，正确答案为B。

4、下列哪种家禽品种属于蛋用型？

A.艾维茵

B.罗曼褐

C.科宝

D.胡须鸡

【参考答案】B

【解析】罗曼褐是典型的高产蛋鸡品种，产蛋量高、饲料转化率优，属于蛋用型。艾维茵、科宝为肉鸡品种，主要用于肉用生产；胡须鸡为地方肉用品种。因此，蛋用型代表为罗曼褐，正确答案为B。

5、家禽饲料中添加胆碱的主要作用是？

A.促进钙吸收

B.防止脂肪肝

C.提高免疫力

D.增强羽毛光泽

【参考答案】B

【解析】胆碱是脂蛋白合成的必需成分，可促进肝脏脂肪转运，防止脂肪在肝脏过度沉积，从而预防脂肪肝综合征，尤其在高能饲料饲养的蛋鸡中尤为重要。其与钙吸收无关（由维生素D调节），也不直接提高免疫力或改善羽毛。因此，正确答案为B。

6、下列哪种疾病属于垂直传播疾病？

A.禽霍乱

B.鸡白痢

C.新城疫

D.传染性法氏囊病

【参考答案】B

【解析】鸡白痢由沙门氏菌引起，可通过种蛋从母鸡传给雏鸡，属于典型垂直传播疾病。禽霍乱、新城疫、传染性法氏囊病主要通过呼吸道或消化道水平传播，极少经种蛋传播。因此，正确答案为B。

7、产蛋鸡最适宜的环境温度范围是？

A.8～13℃

B.13～20℃

C.20～27℃

D.27～32℃

【参考答案】B

【解析】产蛋鸡在13～20℃时生产性能最佳，饲料转化率高，产蛋稳定。温度低于13℃会增加维持能耗，影响产蛋率；高于27℃易发生热应激，导致采食下降、蛋壳变薄。因此，最适温度范围为13～20℃，正确答案为B。

8、下列哪种寄生虫主要寄生于鸡的盲肠？

A.鸡蛔虫

B.绛虫

C.球虫

D.组织滴虫

【参考答案】D

【解析】组织滴虫（火鸡组织滴虫）主要寄生于盲肠，引起黑头病，特征为盲肠溃疡和肝脏坏死灶。鸡蛔虫寄生于小肠，绛虫在小肠中段，球虫虽可感染盲肠（如柔嫩艾美耳球虫），但组织滴虫是专性盲肠寄生原虫。因此，正确答案为D。

9、家禽饮水系统中，乳头式饮水器的主要优点是？

A.造价低廉

B.减少水污染

C.便于清洗

D.适合雏禽

【参考答案】B

【解析】乳头式饮水器能有效控制水流，减少滴漏，防止垫料潮湿，从而降低细菌滋生和水污染风险，广泛用于规模化养殖。虽然清洗稍难，造价略高，但卫生优势显著。雏禽初期需辅助饮水设备。因此，正确答案为B。

10、蛋壳颜色主要由下列哪种物质决定？

A.钙质沉积量

B.卟啉类色素

C.胆红素

D.类胡萝卜素

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由输卵管峡部腺体分泌的卟啉类色素（如原卟啉Ⅸ）决定，不同品种遗传特性影响色素分泌，形成褐壳或白壳。钙质影响壳厚，类胡萝卜素影响蛋黄颜色，胆红素与病理黄疸相关。因此，正确答案为B。

11、下列哪种情况会导致蛋鸡产软壳蛋？

A.维生素B1缺乏

B.钙磷比例失衡

C.高温环境

D.光照过强

【参考答案】B

【解析】软壳蛋主要因钙磷代谢异常或钙摄入不足导致，钙磷比例应维持在3.5～4:1。维生素B1缺乏引起神经症状，高温导致采食下降间接影响钙摄入，光照过强无直接关联。根本原因是钙磷比例失调或维生素D缺乏影响钙吸收。因此，正确答案为B。

12、家禽人工授精中，公鸡精液正常颜色应为？

A.乳