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2025年事业单位工勤技能-山东-山东客房服务员三级（高级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房清洁过程中，下列哪项操作符合高级客房服务员对布草更换的标准流程？

A.客人未使用的床单可不更换以节约成本；

B.只更换明显污损的枕套；

C.无论是否使用，所有床品均应每日更换；

D.征得客人同意后，可根据入住天数适当调整更换频率。

【参考答案】D

【解析】根据绿色服务与节能降耗要求，高级工应掌握“布草按需更换”原则。在保证卫生前提下，通过提示牌或询问方式尊重客人意愿，减少资源浪费，符合现代酒店环保标准与服务规范。

2、发现客人遗留物品时，正确的处理程序是？

A.暂时保管，待客人联系再上交；

B.立即报告领班并填写《宾客遗留物品登记表》；

C.直接邮寄给客人以示贴心；

D.视物品价值决定是否上报。

【参考答案】B

【解析】标准操作要求第一时间上报并登记，确保物品安全与可追溯性。私自处理可能引发纠纷或失职责任，体现高级工的职业规范与制度执行力。

3、使用吸尘器清洁地毯时，哪种操作最能延长设备寿命并提升清洁效果？

A.连续工作2小时不停机；

B.逆着地毯纹理推动吸尘器；

C.定期清理尘袋和检查滤网；

D.在潮湿地面直接吸尘。

【参考答案】C

【解析】定期维护能防止电机过载、保持吸力。潮湿作业易致短路，逆向推动效率低。高级工需具备设备保养知识，保障作业安全与效率。

4、客房消毒中，卫生间面盆的常用消毒方法是？

A.用清水冲洗一遍即可；

B.使用浓度为1:200的84消毒液喷洒并作用10分钟；

C.仅用干抹布擦拭；

D.喷洒空气清新剂掩盖异味。

【参考答案】B

【解析】84消毒液稀释后具有有效杀菌作用，作用时间充足方可杀灭常见病原体。此为高级工必须掌握的卫生防疫标准操作。

5、高级客房服务员在接待VIP客人时，首要关注的是？

A.提高清洁速度；

B.按照个性化需求布置房间；

C.减少查房次数避免打扰；

D.使用最贵的清洁剂。

【参考答案】B

【解析】VIP服务强调定制化体验，如枕头类型、欢迎物品、温度偏好等。高级工具备前瞻服务能力，体现服务精细化水平。

6、下列哪种行为最符合客房服务员的职业礼仪？

A.进房前敲门三次并报“服务员”；

B.见门开着直接进入打扫；

C.与同事在走廊大声讨论工作；

D.穿拖鞋进行清洁作业。

【参考答案】A

【解析】敲门三下、通报身份是基本礼仪，保障客人隐私与安全感。高级工应模范遵守服务规范，展现专业形象。

7、发现客房门下有浓烟冒出，第一时间应？

A.立即开门查看火情；

B.拨打119后继续工作；

C.报告前台并启动应急预案；

D.自行使用灭火器处理。

【参考答案】C

【解析】客房服务员无专业灭火职责，应迅速上报并协助疏散。高级工具备安全意识，能正确执行应急流程，防止事态扩大。

8、擦拭电器表面时，正确的做法是？

A.用湿抹布直接擦拭电源插座；

B.先关闭电源再用干软布清洁；

C.边通电边擦拭以检查是否工作；

D.使用酒精喷洒后立即擦拭。

【参考答案】B

【解析】断电操作防止触电，干布避免短路。高级工需掌握安全用电常识，确保自身与设备安全。

9、客房空气质量检测中，主要监测指标不包括？

A.甲醛浓度；

B.二氧化碳含量；

C.PM2.5；

D.水压稳定性。

【参考答案】D

【解析】水压属于设施运行参数，非空气质量指标。高级工应了解环境健康标准，关注通风与污染物控制。

10、下列哪种清洁剂适用于大理石台面？

A.盐酸除垢剂；

B.中性清洁剂；

C.漂白水原液；

D.钢丝球配合去污粉。

【参考答案】B

【解析】酸性或abrasive材料会腐蚀大理石表面。中性清洁剂温和有效，保护材质光泽，体现高级工具备材质识别与护理能力。

11、退房检查时发现客房内物品缺失，应？

A.直接联系客人索要赔偿；

B.忽略小件物品以免麻烦；

C.立即记录并上报领班处理；

D.自行购买补货。

【参考答案】C

【解析】按流程登记上报，由前台与客人沟通。避免越权行为，确保处理合规，体现高级工的责任意识与制度遵循。

12、铺床时“四角垂直”的标准是指？

A.床单四角与床垫角对齐并呈90度；

B.四个床腿必须在同一平面；

C.枕头摆放成直角；

D.被子折叠成方形。

【参考答案】A

【解析】“四角垂直”是床铺平整度的专业要求，确保视觉美观与触感舒适，为高级工技能考核重点。

13、客房服务中“三轻”指的是？

A.轻拿、轻放、轻修；

B.轻声、轻步、轻操作；

C.轻扫、轻擦、轻吸；

D.轻进、轻出、轻关。

【参考答案】B

【解析】“三轻”旨在减少噪音干扰，提升客人休息体验，是高级服务人员必须践行