油脂厂氢化产品检测细则.docx

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油脂厂氢化产品检测细则

适用范围

本细则适用于油脂厂氢化产品检测的全体员工及客户，涵盖氢化产品的原料进厂检验、生产过程控制、成品出厂检验等全流程检测要求，确保产品质量符合国家标准及行业规范，同时体现油脂厂“安全第一、质量至上、客户至上”的企业文化及扁平化管理的原则。

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第一章总则

1.1目的

为规范氢化产品检测工作，保障产品质量安全，提升客户满意度，依据《食品安全法》《产品质量法》及行业标准，结合油脂厂实际情况，制定本细则。

1.2依据

本细则依据GB/T1535-2017《氢化植物油》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、ISO22000:2018《食品安全管

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