生物转化与胆汁酸代谢机制.pdfVIP

第十六单元肝生化

肝的生物转化作用

概念：机体将一些内源性或外源性非营养物质进行化学转变，增加其极性（水溶解性），使其易于随

尿液或胆汁排出体外，这种体内变化过程成为生物转化。

生物转化反应类型

第一相反应—氧化、还原、水解

第二相反应—结合反应

葡萄糖醛酸结合（最常见的结合方式）

胆汁酸代谢

胆汁由肝细胞分泌；

主要的固体组成成分是胆汁酸盐；

作用，促进脂类物质的吸收。

胆汁酸的分类

1.初级胆汁酸：胆酸、鹅脱氧胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸、牛磺鹅脱氧胆酸。

2.次级胆汁酸：脱氧胆酸、石胆酸、甘氨石胆酸、牛磺石胆酸、甘氨脱氧胆酸、牛磺脱氧胆酸。

胆汁酸的合成限速酶：7-α-羟化酶。

胆色素代谢

两种胆红素性质比较

性质游离胆红素结合胆红素

间接胆红素直接胆红素

其他常见名称

血胆红素肝胆红素

Unit16LiverBiochemistry

liverbiotransformation

Concept:Thebodychemicallytransformssomeendogenousorexogenousnon-nutritionalsubstancestoincreasetheirpolarity(water

solubility),makingthemeasilyexcretedwithurineorbile.Thisinternalchangeprocessiscalledbiologicaltransformation.

Biotransformationreactiontype

Firstphasereaction-oxidation,reduction,hydrolysis

Secondphasereaction-conjuionreaction

Glucuronicacidconjuion(themostcommon

conjuionmethod)

Bileacidmetabolism

Bileissecretedbylivercells;itsmainsolid

componentisbilesalts;itemulsifiesandpromotes

thedigestionandabsorptionoflipids.

Classificationofbileacids

1.Primarybileacids:cholicacid,chenodeoxycholicacid,glycocholicacid,taurocholicacid,glycochenodeoxycholicacid,

taurochenodeoxycholicacid.2.Secondarybileacids:deoxycholicacid,lithocholicacid,glycolithocholicacid,taurolithocholicacid,

glycodeoxycholicacid,andtaurodeoxycholicacid.Therate-limitingenzymeforbileacidsynthesis:7-α-hydroxylase.

Bilepigment

metabolism