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第四单元丰富的心灵;建议用时:40分钟;阿尔巴贡 同两个讲。
雅克师傅 不过两个里头,哪一个在先?#10;阿尔巴贡
见鬼,老离不开钱!除掉了钱,钱,钱!他们就像没有别的话讲。啊!他们挂在嘴边的,
只有这个字:“钱”。老在说钱。这成了他们的口头禅:“钱”。
法赖尔
我从来没有听见回话像这样不通情理的。花很多的钱才做得出好吃的菜来,可真新鲜。
其实这是最容易的事,多笨的人也照样做得出来。是能手的话,就该说:花很少的钱,
做出好吃的菜来。#20;雅克师傅
说真的,管家先生,你把这个秘诀告诉我,把我这厨子差事接过去,我承情不浅。你在
这家,好管闲事,成了一手抓。
阿尔巴贡 别闲扯啦。到底该怎么做?
雅克师傅 席面上有多少人?
阿尔巴贡
我们不是八个人,就是十个人。就作为八个人好了。有八个人吃的,也足够十个人了。
法赖尔 当然。
雅克师傅 好吧!那就得开四份好汤,五道主菜。好汤……主菜……
阿尔巴贡 活见鬼哟!可以款待全城的人了。
雅克师傅 烤的东西……#30;阿尔巴贡 (拿手捂他的嘴)哎呀!捣蛋鬼,你吃掉我的全部家当。
雅克师傅 和烤的东西同时上的……
阿尔巴贡 (又拿手捂雅克师傅的嘴)还有?
法赖尔
(向雅克师傅)你打算把大家撑死啊?难道老爷请客,是要他们死塞活塞吗?你去念念
卫生手册吧;问问医生,还有比吃多了对人害处大的事吗?
阿尔巴贡 说得对。
;法赖尔
大师傅,你和你那些同行要知道:一张饭桌,上多了菜,等于是一家黑店。把客人当作
朋友看待,菜饭就该清淡才好,一位古人说得好,“夫食以其为生也,非生以其为食
也”。
阿尔巴贡 对。(向雅克师傅)你听见了没有?(向法赖尔)这话是哪一位大人物说
的?
法赖尔 我现在想不起他的姓名。
阿尔巴贡 记着把这句话给我写下来,我要用金字刻在我饭厅的壁炉上。
法赖尔 我一定写。至于晚饭,交给我办。我会安排妥当的。#40;雅克师傅 再好不过,我免去许多麻烦。
阿尔巴贡
就该搭配一些不对胃口的东西,不吃便罢,一吃就饱,好比肥肥的红烧羊肉呐,栗子肉
馅的点心呐。
法赖尔 一切有我,您放心好??。
阿尔巴贡 现在,大师傅,要把我的马车擦干净。
雅克师傅 等一下。这话是对马车夫讲的。(他又穿上他的罩褂)您说……
阿尔巴贡 把我的马车擦干净,把马准备好,回头赶集去……
雅克师傅
老爷,您那些马呀?说真的,一步都走不动啦。我不是说,它们累坏了,躺在槽头站不
;起来,可怜的牲口不是累坏了,那么说,不合实情。毛病出在您老叫它们挨饿,饿到后
来,也就只有皮包骨头,马架子、马影子、马样子了。
阿尔巴贡 什么活儿也不干,说病就病。
雅克师傅
老爷,什么活儿也不干,就该挨饿吗?可怜的牲口,多干活儿,可是有的吃,对它们好
多了。看见它们就剩下一口气了,我打心里难过;因为说到临了,我对那些马有感情,
看见它们受罪,就像自己也在受罪一样,我每天省下自己的口粮来喂它们。老爷,对生
灵没有一点点怜惜,未免心肠也太狠了点儿。#50;雅克师傅
老爷,不成,我狠不下这个心吆喝,它们那副可怜样子,我拿鞭子抽,要良心不安的。
它们连自己都拖不动,您怎么好叫它们拖车?
法赖尔 老爷,我约街坊毕伽底人吆喝车好了,再说,我们也需要他预备晚饭。
雅克师傅 也好。宁愿它们死在旁人手中,也别死在我手中。
法赖尔 大师傅真是高谈阔论的能人。
雅克师傅 管家先生真是水来土掩的好手。
阿尔巴贡 别吵!
雅克师傅
老爷,我就是看不惯那些马屁精。不管他干什么,哪怕是无时无刻查对面包呀,查对酒
;呀,查对劈柴呀,我看呀,只不过是巴结、逢迎。想到这上头我就有气。听见人家议论
您,我就难过。因为不管我怎么着,说到临了,我觉得自己对您是有感情的。除去我那
些马,您就是我顶爱的人了。
阿尔巴贡 雅克,你能不能告诉我,人家议论我什么。
雅克师傅 老爷,说也没有什么,不过话讲在前头,您可不能恼我。#60;得就像大雨点子,四面八方全是。人家就喜欢挖苦您,无时无刻不拿您的吝啬当笑话讲。
有人讲:您专为自己印了一些历书,四季的大斋和举行圣典之前吃斋的日子,加了一倍,
好叫一家大小多断几回食。有人讲:赶上过节送礼或下人歇工的时候,您总有碴儿跟下
人吵,找借口不给他们东西。又有人讲:街坊养的一只猫,有一回偷吃了您剩下来的一
块羊腿,您告了猫一状。还有人讲:有一天夜晚,有人发觉您到马棚偷喂马的荞麦,您
的车夫,就是我以前的那个车夫,黑地里不晓得揍了您多少棍子,您是哑巴吃黄连——
有苦说不出。总之,您要我说给您听,随便走到一个地方,就会听见有人在糟蹋您。您
成了人人的话柄、笑柄。人家不说您便罢,一说起您来,总把您叫作吝啬鬼、钱串子、
财迷和放高利贷的。
阿尔巴贡 (打他)你是一个傻瓜、一个混蛋、一个坏包、一个不要脸的东西。
;雅克师傅
看!我不早就料到了吗?您就是信不过我嘛。我早对您说过了
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