防止餐饮浪费厉行节约光盘行动PPT培训课件（带内容）.pptxVIP

节约粮食爱惜粮食宣讲人：PPT老师宣讲时间：xx年xx月xx日

目录contentsPart1浪费粮食的危害Part2我们应该怎么做Part3我们身边的浪费行为Part4文明用餐小知识

浪费粮食的危害Part1第一部分

破坏社会互助传统社会本该有互助的传统，有余力的人帮助有困难的人。浪费的粮食本可以捐赠给需要的人，现在却被扔掉，等于拒绝了帮助他人的机会。这种冷漠会让社会互助的传统慢慢消失，大家变得只关心自己，不再愿意为别人付出，整个社会会变得越来越自私。

威胁社会可持续发展粮食生产需要土地、水、能源等资源，这些资源的再生需要时间。持续浪费粮食会让资源消耗速度超过再生速度，未来可能面临粮食短缺、资源枯竭的问题。社会的可持续发展需要合理利用资源，浪费粮食却在透支未来，让子孙后代可能面临更艰难的生存环境。

让自己养成铺张的坏习惯学生时代正是养成习惯的关键时候，要是总把没吃完的面包扔掉，把半碗米饭倒掉，时间久了会觉得“浪费一点没关系”。这种想法会慢慢渗透到生活里，比如买文具时随便弄丢，零花钱没几天就花光，做什么事都没规划。好习惯像棵小树，需要慢慢培养，而浪费粮食就像在树根上砍了一刀，让珍惜的意识长不起来，以后很难改掉大手大脚的毛病。

失去理解劳动辛苦的机会农民顶着太阳种庄稼，食堂师傅早早起来做饭，这些辛苦不是随便说说的。学生浪费粮食时，其实错过了体会“每粒米都不容易”的机会。要是从没认真想过“这碗饭背后有多少人付出”，就很难真正尊重别人的劳动。就像自己认真做的作业被随便扔掉会难过，别人为粮食付出的努力，也不该被浪费的行为忽视，这种忽视会让心里少了份体谅。

我们应该怎么做Part2第二部分

学校用剩菜开展手工活动美术课上，老师收集没变质的剩菜，比如胡萝卜头、白菜根、玉米芯，让学生清洗后做成手工。胡萝卜头插上牙签当小人，玉米芯涂上颜色做小动物，这些材料用完后还能拿去堆肥。学生在创作中会发现，即使是食物的“边角料”也有艺术价值，比如白菜根的形状很特别，能做出独一无二的作品。这种活动把剩菜和艺术结合起来，既减少浪费，又培养创造力，让学生从多个角度认识食物的价值。

家庭将剩菜制成脱水食品把剩的米饭、蔬菜切成小块，放在通风处晾干，或者用烤箱低温烘干，做成脱水米饭、蔬菜干。这些干货装在密封袋里，能保存很久，煮粥、煮汤时放一点，增加口感和营养。家长可以教孩子如何判断食物是否适合脱水，比如“米饭要晾到完全干燥，不然会发霉”，让他们在过程中学会食物保存的技巧。脱水后的食物体积变小，方便储存，还能在需要时快速食用，让剩菜的价值在时间上得到延续，避免因为放坏而浪费。

实行“谁盛饭谁吃完”规则家里吃饭时，每个人自己盛饭，盛多少就要吃多少，不能剩下。孩子盛饭时，家长可以提醒“先少盛点，不够再添”，但一旦盛到碗里，就必须吃完。如果有剩饭，就罚洗碗或者负责下一顿的盛饭工作。这个规则能让每个人对自己的选择负责，慢慢学会根据自己的食量盛饭，不会因为“反正有人帮忙解决剩饭”而随意多盛。时间久了，孩子会更清楚自己能吃多少，大人也会更注意控制分量，家里的剩饭会明显减少。

食堂推行“按需付费”制度食堂不再按份收费，而是按重量算钱，比如一两米饭多少钱，一两青菜多少钱。学生打饭时用专用餐盘，打多少称多少，最后按总重量结账。这种方式能让学生直观感受到“多打就要多花钱”，从而主动控制分量。食堂工作人员会在打饭处放一个示例餐盘，展示“一两米饭大概是多少”，帮助学生判断。实行这种制度后，学生不会因为“一份固定价格”而多打，浪费的粮食会大大减少，还能让大家养成“按需消费”的习惯。

我们身边的浪费行为Part3第三部分

粮食来不及收就烂在田里水稻成熟时赶上连阴雨，农民看着雨水打弯稻穗却没准备足够的防雨布，只能眼睁睁看着稻穗泡在水里发芽。他们觉得“天要下雨没办法，烂了就烂了”，却没想过提前把防雨布准备好，雨前把割下来的稻子堆起来盖好，哪怕只保住一半，也比全烂在田里强。这些烂在田里的水稻，从育苗到灌浆付出了大半年的辛苦，就因为没提前准备，让所有努力都白费了。

发现变质后整批丢弃有些农民把粮食放进仓库后就不管了，半年后打开一看，底层的麦子已经发霉，他们觉得“发霉的粮食有毒，必须全扔掉”，哪怕上面的麦子还是好的，也一起倒进垃圾堆。其实发现发霉后，应该及时把好的粮食挑出来，重新晾晒储存，只有发霉严重的才扔掉。这种“一坏全扔”的做法太浪费，就像苹果烂了一个，没必要把一筐都扔掉，细心挑选能保住大部分粮食。

点餐时超出实际需求很多同学点外卖时，看到“满50减20”的活动，明明只想吃30块的麻辣烫，却硬加了两串烤肠、一份薯条凑满50，结果吃了一半就撑得不行，剩下的全倒掉。他们觉得“不用满减亏了”，却没想过加的这些东西本不是必