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幼儿园科学活动课件：《食材变变变——有趣的简单烹饪》
一、课件基本信息
适用年龄段：幼儿园大班（5-6岁）
活动时长：40分钟（含15分钟动手操作）
核心目标：
科学认知：认识2-3种常见食材（如土豆、胡萝卜、香蕉），感知食材加工前后的形态、颜色变化。
能力培养：学习简单的食材加工方法（如清洗、剥皮、碾压），提升动手操作与观察记录能力。
安全与习惯：了解烹饪活动的基本安全规则（如不触碰刀具、远离热源），养成“食材要清洗”的卫生习惯。
课件形式：PPT课件（含图片、动画、步骤图）+实物教具+操作材料包
二、课件内容框架（分模块设计）
模块1：情境导入——“厨房小侦
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