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2025年护士执业资格考试营养护理学专项儿童营养护理试题解析附答案

单项选择题

1.婴儿能量需要量约为

A.80kcal/（kg·d）

B.90kcal/（kg·d）

C.100kcal/（kg·d）

D.110kcal/（kg·d）

E.120kcal/（kg·d）

解析：婴儿时期生长发育迅速，基础代谢率高，活动量大等，能量需要量相对较高，约为110kcal/（kg·d）。随着年龄增长，能量需要量逐渐减少。故答案选D。

2.母乳喂养的优点不包括

A.营养丰富，比例合适

B.含多种免疫物质

C.钙磷比例适当，较少发生低钙血症

D.喂哺简便，不易污染

E.含饱和脂肪酸多，利于大脑发育

解析：母乳中含不饱和脂肪酸较多，如DHA等，有利于婴儿大脑及神经系统发育，而不是饱和脂肪酸多。其他选项均是母乳喂养的优点，母乳营养丰富且各种营养成分比例合适；含有多种免疫物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白等；钙磷比例适当，为2:1，较少发生低钙血症；喂哺简便，温度适宜且不易污染。故答案选E。

3.婴儿添加辅食的原则不包括

A.由少到多

B.由稀到稠

C.由粗到细

D.由一种到多种

E.应在婴儿健康、消化功能正常时添加

解析：婴儿添加辅食的原则是由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种，并且应在婴儿健康、消化功能正常时添加。由粗到细不符合辅食添加原则。故答案选C。

4.小儿维生素D缺乏性佝偻病初期的主要表现为

A.颅骨软化

B.方颅

C.睡眠不安、多汗、易激惹

D.手镯、脚镯征

E.鸡胸

解析：小儿维生素D缺乏性佝偻病初期多见于6个月以内，特别是3个月以内小婴儿，主要表现为神经兴奋性增高，如睡眠不安、多汗、易激惹等。颅骨软化多见于3-6个月婴儿，方颅多见于8-9个月以上小儿，手镯、脚镯征多见于6个月以上小儿，鸡胸多见于1岁左右小儿，这些都属于佝偻病激期的表现。故答案选C。

5.小儿营养不良时最早出现的症状是

A.体重不增

B.体重减轻

C.身高低于正常

D.皮下脂肪减少

E.精神萎靡

解析：小儿营养不良时最早出现的症状是体重不增，随后体重逐渐减轻。皮下脂肪减少是营养不良的重要表现，顺序为先腹部，其次为躯干、臀部、四肢，最后为面颊部。身高低于正常出现较晚，精神萎靡等表现多在病情进一步发展时出现。故答案选A。

多项选择题

1.儿童营养的基本原则包括

A.保证充足的能量和营养素摄入

B.合理的膳食制度

C.食物应多样化

D.培养良好的饮食习惯

E.注意饮食卫生

解析：儿童营养的基本原则包括保证充足的能量和各种营养素的摄入，以满足其生长发育的需求；合理的膳食制度，如定时、定量进餐等；食物应多样化，以保证各种营养素的均衡摄入；培养良好的饮食习惯，如不挑食、不偏食等；同时要注意饮食卫生，预防肠道感染等疾病。故答案选ABCDE。

2.母乳喂养的禁忌证包括

A.母亲患有严重心脏病

B.母亲患有活动性肺结核

C.母亲患有乳腺炎

D.母亲正在接受化疗

E.母亲患有乙型肝炎

解析：母亲患有严重心脏病，身体状况可能无法承受母乳喂养的负担；活动性肺结核可通过乳汁传播给婴儿，且母亲需要隔离治疗；母亲正在接受化疗，化疗药物可通过乳汁影响婴儿健康，这些情况均为母乳喂养的禁忌证。母亲患有乳腺炎时，若为轻度，可继续母乳喂养，患侧乳房可先暂停哺乳并及时排空乳汁；母亲患有乙型肝炎，若新生儿进行了正规的乙肝免疫预防，是可以母乳喂养的。故答案选ABD。

3.小儿维生素D缺乏性手足搐搦症的典型症状包括

A.惊厥

B.手足搐搦

C.喉痉挛

D.面神经征

E.陶瑟征

解析：小儿维生素D缺乏性手足搐搦症的典型症状有惊厥、手足搐搦、喉痉挛。面神经征、陶瑟征属于隐性体征，当维生素D缺乏时，神经肌肉兴奋性增高，可出现这些隐性体征，但不属于典型症状。故答案选ABC。

4.关于儿童肥胖症的描述，正确的是

A.体重超过同年龄、同身高小儿正常标准的20%

B.与营养过剩、活动过少等因素有关

C.可导致心血管疾病、糖尿病等并发症

D.治疗以控制饮食、增加运动为主

E.鼓励多吃高热量、高脂肪食物

解析：儿童肥胖症是指体重超过同年龄、同身高小儿正常标准的20%。其发生与营养过剩、活动过少等因素密切相关。肥胖可增加儿童患心血管疾病、糖尿病等并发症的风险。治疗儿童肥胖症主要是控制饮食，减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维食物的摄入，同时增加运动量。故答案选ABCD。

5.小儿缺铁性贫血的病因包括

A.先天储铁不足

B.铁摄入不足

C.生长发育快

D.铁吸收障碍

E.铁丢失过多

解析：小儿缺铁性贫血的病因主要有先天储铁不足，如早产、双胎等；铁摄入不足，如未及时添加含铁丰富的辅食；