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幼儿园食品安全微课件

第一章食品安全为什么重要?

食品安全关系到我们的身体健康为什么食品安全这么重要?食品安全直接影响着每个孩子的健康成长。不安全的食品可能含有细菌、病毒或有害物质,会让小朋友们生病,出现肚子痛、呕吐、发烧等症状。

吃安全食品,身体棒棒哒!食物中毒的症状肚子痛、恶心呕吐腹泻、发烧头晕、全身无力预防食物中毒选择安全卫生的食品注意食品保质期养成良好饮食习惯

第一章小结核心要点1食品安全是保护身体健康的第一步,关系到每个孩子的健康成长和快乐生活。核心要点2

第二章认识三无食品

什么是三无食品?01无生产日期包装上没有标注食品是什么时候生产的,不知道食品的新鲜程度。02无质量合格证没有经过质量检验,无法保证食品符合安全标准。03无生产厂家信息不知道食品是谁生产的,出了问题找不到负责人。

三无食品的危害卫生环境差三无食品往往在脏乱差的环境中生产,细菌病毒多,容易让人生病。有害添加剂可能含有超标的色素、防腐剂等有害添加剂,损害身体健康。来路不明来源不明,质量无法保证,吃了可能会中毒或引发其他疾病。三无食品就像隐藏的健康杀手,表面看起来可能很诱人,但实际上存在严重的安全隐患。为了我们的健康,一定要坚决抵制三无食品!

三无食品制作过程揭秘调查显示,许多三无食品是在没有卫生许可的黑作坊里生产的。这些地方环境脏乱,苍蝇乱飞,工人不戴手套和口罩,使用的原料也可能是过期变质的。脏乱环境生产场所卫生条件极差劣质原料使用过期或不合格材料危险产品生产出有害健康的食品

案例分享:三无食品的教训1放学路上小红在学校门口的小摊买了一包没有任何标识的辣条,觉得很好吃。2开始不适晚上小红开始肚子疼,还呕吐了好几次,脸色苍白。3紧急就医家长赶紧把小红送到医院,医生诊断为急性食物中毒。4住院治疗小红在医院住了三天,打针吃药,才慢慢恢复健康。警示:这个真实案例告诉我们,三无食品的危害不容小觑。一时的贪嘴可能带来严重的健康问题,甚至需要住院治疗!

第二章小结三无食品不能吃无生产日期、无质量合格证、无生产厂家信息的食品都属于三无食品,存在严重的安全隐患。认准正规标志购买食品时要认准正规厂家生产的合格产品,查看包装上的完整信息。

第三章学会看食品包装袋上的秘密食品包装袋上藏着许多重要信息,学会阅读这些信息,就能轻松辨别食品是否安全。

生产许可证编号什么是生产许可证?生产许可证是国家颁发给食品生产企业的身份证。只有通过严格检查,符合卫生和质量标准的厂家,才能获得生产许可证,才有资格生产食品。如何识别?在食品包装袋上,生产许可证编号通常以SC开头,后面跟着一串数字。这个编号就像食品的身份证号,证明它来自正规厂家。查看包装上是否有SC编号没有许可证编号的食品不能买可以通过编号追溯食品来源

生产日期和保质期生产日期生产日期告诉我们食品的生日是哪一天。就像我们每个人都有生日一样,食品也有自己的生产日期。它标明了食品是什么时候被制造出来的。保质期保质期告诉我们食品能安全食用多长时间。它是从生产日期开始计算的一段时间,在这段时间内食品保持最佳品质。超过保质期的食品可能变质,不能再吃了。生产日期和保质期是食品包装上最重要的信息之一。购买食品时,一定要仔细查看这两个日期,确保食品新鲜安全。

食品包装袋信息解读1生产许可证编号通常在包装背面,以SC开头的编号,证明厂家有合法生产资质。2生产日期标明食品的制造日期,格式通常是年-月-日或年/月/日。3保质期标明食品可以安全食用的期限,如保质期12个月或具体的到期日期。4生产厂家信息包括厂家名称、地址和联系方式,方便追溯和咨询。

如何判断食品是否过期?第一步:找到保质期在食品包装上找到保质期或截止日期的标注。第二步:对比日期将今天的日期与保质期进行对比,看是否已经超过。第三步:做出判断如果今天的日期已经超过保质期,说明食品过期了,绝对不能食用!小贴士:即使没有超过保质期,如果食品的外观、气味或口感发生了明显变化,比如发霉、变色、有异味等,也不能再吃了。过期食品可能含有大量细菌和有害物质,食用后会导致食物中毒!

第三章小结1查看生产许可证确认SC编号,保证食品来自正规厂家。2注意生产日期选择生产日期较近的新鲜食品。3检查保质期确保食品在保质期内,过期食品坚决不吃。4询问大人帮助遇到不认识的标志和信息,要及时向家长或老师请教。学会阅读食品包装上的信息,是保护自己食品安全的重要技能。养成购买食品前仔细查看包装的好习惯,让我们成为食品安全的小专家!

第四章辨别健康食品与垃圾食品不是所有能吃的东西都对身体有益。学会区分健康食品和垃圾食品,做出明智的饮食选择。

健康食品有哪些?新鲜水果苹果、香蕉、橙子等水果富含维生素和纤维素,帮助身体健康成长。新鲜蔬菜青菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜营养丰富,让我们变得更强壮。牛奶乳制品牛奶、酸奶含有丰富的钙质和