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烧卤供货合同

第一条合同主体

甲方（需方）：________________________

法定代表人/负责人：________________________

统一社会信用代码：________________________

联系地址：________________________

联系电话：________________________

乙方（供方）：________________________

法定代表人/负责人：________________________

统一社会信用代码：________________________

食品生产许可证编号：________________________

联系地址：________________________

联系电话：________________________

第二条供货标的及质量标准

产品清单

乙方需按甲方订单要求供应以下烧卤产品（具体品类、规格及单价以双方确认的订单为准）：

酱卤制品：包括酱鸭、卤猪耳、卤牛肉等，单品重量误差不超过±5%；

烧腊制品：包括烧鹅、叉烧肉、烧鸭等，表皮需色泽均匀，无焦黑或未熟现象；

凉拌制品：包括卤味拼盘、夫妻肺片等，需采用真空包装，保质期不低于48小时。

质量要求

乙方需确保产品符合《食品安全国家标准酱卤肉制品》（GB2726）及《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881），每批次产品随货附带出厂检验合格证明；

产品储存温度需符合要求（冷藏产品0-4℃，冷冻产品-18℃以下），运输过程中需配备温控设备并记录温度数据；

甲方有权对到货产品进行抽检，如发现微生物超标、异物混入、变质等质量问题，乙方需无条件退换货并承担由此产生的损失。

第三条订单与交付

订单流程

甲方需提前24小时通过书面、邮件或双方约定的管理系统提交订单，明确产品名称、规格、数量及交货时间。乙方收到订单后2小时内确认，逾期未确认视为默认接受订单内容。

交付方式

乙方负责将产品运输至甲方指定地点（具体地址以订单为准），运输费用由乙方承担；

交货时间为每日6:00-8:00或16:00-18:00，甲方需安排人员当场验收，核对产品数量、包装及温度记录，确认无误后签字确认收货单；

如遇特殊情况（如恶劣天气、交通管制）导致延迟交付，乙方需提前3小时通知甲方并协商解决方案，否则每逾期1小时按订单金额的0.5%支付违约金（单日违约金不超过订单金额的5%）。

第四条价格与结算

定价机制

产品单价以双方确认的《价格表》为基准（附件一），有效期为6个月。如遇原材料价格波动超过10%，任何一方可提出调价申请，经双方协商一致后签订补充协议调整价格；

未经书面确认，乙方不得单方面涨价，否则甲方有权解除合同并要求赔偿损失。

结算方式

结算周期为月结，乙方于每月5日前将上月供货汇总表及等额增值税专用发票（税率13%）提交甲方，甲方在收到发票后15个工作日内通过银行转账支付货款；

甲方账户信息：________________________（开户银行、账号）；

乙方账户信息：________________________（开户银行、账号）。

第五条食品安全责任

资质保证

乙方需向甲方提供有效的食品生产许可证、营业执照、从业人员健康证明等资质文件复印件（加盖公章），并确保生产过程符合食品安全法规要求。如因乙方资质问题导致甲方被监管部门处罚，乙方需承担全部责任。

追溯与召回

乙方需建立完善的产品追溯体系，记录原材料采购、生产加工、出厂检验等信息，保存期限不少于2年；

如发生食品安全事故或产品被监管部门通报召回，乙方需立即通知甲方并配合实施召回，承担召回费用及因此造成的甲方商誉损失、行政处罚等全部责任。

第六条违约责任

质量违约

如甲方抽检发现产品质量不合格，乙方需在24小时内完成退换货，同时按该批次产品金额的2倍支付违约金；

因乙方产品质量问题导致甲方顾客投诉、食物中毒等事件，乙方需承担医疗费、赔偿金、诉讼费等全部费用，并按甲方实际损失的3倍支付违约金。

交付违约

乙方逾期交付且未提前通知的，每逾期1小时按订单金额的0.5%支付违约金，逾期超过12小时的，甲方有权解除订单并要求乙方支付订单金额20%的违约金；

交付产品数量短缺的，乙方需在当日内补足差额，差额部分按短缺数量的2倍进行赔偿。

合同解除

任何一方严重违反本合同约定（如累计3次以上质量违约、逾期付款超过30天等），另一方有权书面通知解除合同，违约方需支付合同总金额10%的违约金。

第七条不可抗力与争议解决

不可抗力

因地震、台风、疫情等不可抗力导致无法履行合同义务的，受影响一方需立即通知对方并在7日内提供相关证明文件，双方应根据影响程度协商暂停履行或解除合同，互不承担违约责任。

争议解决

因本