1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

2025年食品安全管理员监督抽检抽查抽样考试题库及答案.docx

2025年食品安全管理员监督抽检抽查抽样考试题库及答案.docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2025年食品安全管理员监督抽检抽查抽样考试题库及答案

    一、单项选择题（共30题，每题2分，共60分）

    1.根据《食品安全抽样检验管理办法》，预包装食品监督抽检中，同一批次样品的抽样基数应不少于抽样数量的（）。

    A.1倍

    B.2倍

    C.3倍

    D.5倍

    答案：B

    2.抽样人员在超市抽取冷冻预包装食品时，发现样品储存温度为-15℃，而产品标签标注储存条件为-18℃，此时应（）。

    A.正常抽样，记录实际储存温度

    B.拒绝抽样，要求企业调整储存温度后重新抽样

    C.抽样后在检验报告中备注储存温度不符

    D.直接判定该批次产品不合格

    答

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    都那样！ + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >