企业内外环境分析四川化工32课件.pptxVIP

四川化工职业技术学院企业内外环境分析

任务发布企业战略内外部环境分析1234目录CONTENTS小组作业

三维目标四川化工职业技术学院知识目标：1.了解企业战略相关知识；2.掌握内外环境分析理论。能力目标：1.能够利用PEST进行宏观环境分析；2.能够利用波特五力进行产业环境分析；3.能够利用SWOT进行微观环境分析。素质目标：1.培养学生团队协作意识；2.培养学生规划意识和战略思维。

任务发布四川化工职业技术学院1、分组，每组5-6人2、每组组长、组名、LOGO，要充份体现创意

案例背景四川化工职业技术学院幸福蛋糕2008年创立于深圳，是一家集面包、蛋糕等烘焙类食品生产、销售为一体的全国知名企业，并且经过多年发展已经成为数据和技术驱动的O2O蛋糕品牌。基于信息技术的革新和用户消费习惯的改变以及新零售基础设施的完善，通过“线上下单，线下配送”及定制化服务，力求为消费者提供良好的消费体验。企业简介历史沿革企业文化主要产品官网网址：

企业运营模式四川化工职业技术学院幸福蛋糕总部采购统一营销统一门店门店加工中心门店加工中心官网商城门店门店加工中心门店加工中心……

案例背景四川化工职业技术学院幸福蛋糕自2015年开放品牌合作，以城市合伙人为主的形式进行扩张。幸福蛋糕先后覆盖了全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州、澳门等，建立了400多个分布式制作中心，自营及加盟的新零售门店140余家。在各大网购平台、官网以及微信公众号即可购买。用户下单后，幸福蛋糕分布式制作中心即时快速生产，覆盖范围内2～5小时专业冷链高效配送，配送人次达2亿。

企业战略目标四川化工职业技术学院1、企业扩张愿景。2018年12月4日下午，互联网蛋糕品牌幸福蛋糕在北京召开战略发布会。发布会上，幸福蛋糕创始人兼董事长提出愿景——“实现营业收入超100亿元，做中国蛋糕第一品牌。”2、产品差异化战略。一方面幸福蛋糕强调产品的新鲜现做、及时配送确保产品口味；另一方面致力于通过提供增值服务，增加产品溢价。3、成本领先战略。幸福蛋糕拟通过数字技术提高效率，降低成本，成为行业成本领先者。

任务要求四川化工职业技术学院小组成员通过网络等渠道收集新零售行业相关资料，结合本课程案例背景完成新零售行业分析报告，并上台展示成果。分析报告从以下三个方面进行：企业优势分析企业劣势分析企业面临机会分析企业面临威胁分析政治环境分析经济环境分析社会文化环境分析技术因素分析客户议价能力分析供应商议价能力分析新进入者的威胁分析替代品的威胁分析同业竞争者的竞争程度分析宏观环境分析烘焙新零售行业分析企业SWOT分析

宏观环境分析-PEST四川化工职业技术学院政治因素（Political）：包括政府政策、法律法规、政治稳定性等，这些因素可能影响组织的运营和决策。经济因素（Economic）：涵盖经济增长、通货膨胀、利率、汇率等，对组织的财务状况和市场环境产生重大影响。社会因素（Social）：考虑人口结构、文化、价值观念、社会趋势等，了解市场需求和消费者行为。技术因素（Technological）：包括创新、科技发展、专利和知识产权等，对组织的竞争力和业务模式产生深远影响。

中观环境分析-波特五力四川化工职业技术学院宏观环境分析-PEST1、上游供应商的讨价还价能力上游供应商主要通过提高其产品或服务的价格，或降低单位价值质量的能力，来影响组织的产品竞争力和盈利能力。2、下游客户的讨价还价能力下游客户的讨价还价能力下游客户主要通过压低产品价格，或要求提供更高质量产品的能力，来影响组织的盈利能力。3、潜在的新进入者的威胁新进入者会带来新的资源，新的生产能力和新的玩法。4、替代者的替代威胁早前坊间流传一句话“我消灭你，但与你无关”，我觉得这句话可以用来给替代者代言。5、同行业内竞争者的竞争同行业内的现有竞争者是组织最容易识别的竞争力量。

微观环境分析-SWOT四川化工职业技术学院自身的优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、外部竞争上的机会（Opportunities）和威胁（Threats），运用这种方法，可以对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究，从而根据研究结果制定相应的发展战略、计划以及对策等

任务分解四川化工职业技术学院1、宏观环境分析——从什么途径获取信息？哪些是相关信息？如何归纳？2、烘焙新零售行业分析——从什么途径获取信息？哪些是相关信息？如何归纳？3、企业SWOT分析——从什么途径获取信息？哪些是相关信息？如何归纳？4、对搜集的数据进行汇总整理，制作PPT汇报。——如何归纳重点并呈现？汇报人分工

四川化工职业技术学院分组汇报

四川化工职业技