饮品椰椰紫薯奶露标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品椰椰紫薯奶露标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:椰椰紫薯奶露

产品简介:这款饮品以蒸熟的紫薯为基底,搭配丝滑椰乳与纯牛奶,入口先有紫薯的绵密香甜,后有椰乳的醇厚与牛奶的顺滑,层次丰富且无负担;灵感来源于家庭对营养饮品的需求,适合早餐搭配或秋冬暖身饮用,冷热皆宜,紫薯的天然色泽也让饮品兼具颜值与健康属性,新手易操作。

2.配方与原料清单

紫薯(新鲜):120克(选用红心紫薯,甜度高、纤维少,去皮后称重,确保口感绵密无渣)

生椰乳(无添加糖):100毫升(椰香浓度≥18%,提升饮品醇厚感,平衡紫薯甜度,不掩盖薯香)

全脂牛奶:80毫升(脂肪含量3.2%以上,增

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