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天然药物化学练习题(含答案)

一、单项选择题

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醚

B.丙酮

C.氯仿

D.乙酸乙酯

答案：B。解析：常见溶剂极性大小顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞石油醚，所以丙酮极性最强。

2.从天然药物的水提取液中萃取强亲脂性成分，宜选用（）

A.乙醇

B.甲醇

C.正丁醇

D.氯仿

答案：D。解析：乙醇和甲醇与水互溶，不能用于从水提取液中萃取成分；正丁醇可用于萃取中等极性成分；氯仿为强亲脂性溶剂，可用于萃取强亲脂性成分。

3.利用分子筛作用进行化合物分离的色谱是（）

A.离子交换色谱

B.聚酰胺色谱

C.凝胶过滤色谱

D.硅胶色谱

答案：C。解析：离子交换色谱是基于离子交换原理分离；聚酰胺色谱是利用氢键吸附原理分离；凝胶过滤色谱是根据分子大小，利用分子筛作用分离；硅胶色谱主要是利用吸附作用分离。

4.下列苷类中最难被酸水解的是（）

A.氧苷

B.氮苷

C.硫苷

D.碳苷

答案：D。解析：酸水解的易难顺序为：氮苷＞氧苷＞硫苷＞碳苷，碳苷中苷键原子与糖之间是碳碳键，难以被酸水解。

5.黄酮类化合物的基本母核是（）

A.苯骈α吡喃酮

B.2苯基色原酮

C.色原酮

D.色满酮

答案：B。解析：黄酮类化合物的基本母核是2苯基色原酮。苯骈α吡喃酮是香豆素的基本母核；色原酮和色满酮不是黄酮类基本母核。

6.下列化合物中具有挥发性的是（）

A.蒽醌苷

B.香豆素苷

C.强心苷

D.游离小分子香豆素

答案：D。解析：游离小分子香豆素具有挥发性，可随水蒸气蒸馏；而蒽醌苷、香豆素苷、强心苷一般为大分子极性化合物，不具有挥发性。

7.甲型强心苷元甾体母核C17位连接的基团是（）

A.五元不饱和内酯环

B.六元不饱和内酯环

C.五元饱和内酯环

D.六元饱和内酯环

答案：A。解析：甲型强心苷元甾体母核C17位连接的是五元不饱和内酯环，乙型强心苷元甾体母核C17位连接的是六元不饱和内酯环。

8.分离挥发油中醇类成分用（）

A.邻苯二甲酸酐法

B.吉拉德试剂法

C.亚硫酸氢钠法

D.浓硫酸法

答案：A。解析：邻苯二甲酸酐法可用于分离挥发油中醇类成分；吉拉德试剂法用于分离含羰基的成分；亚硫酸氢钠法用于分离含醛基或酮基的成分；浓硫酸可使挥发油成分发生化学反应，不能用于分离醇类成分。

9.下列生物碱碱性最强的是（）

A.伯胺生物碱

B.仲胺生物碱

C.叔胺生物碱

D.季铵生物碱

答案：D。解析：生物碱碱性强弱顺序一般为：季铵生物碱＞脂肪胺类生物碱（伯胺、仲胺、叔胺）＞芳香胺类生物碱＞酰胺类生物碱，所以季铵生物碱碱性最强。

10.提取生物碱常用的方法是（）

A.酸水提取法

B.乙醇提取法

C.氯仿提取法

D.石油醚提取法

答案：A。解析：生物碱具有碱性，可与酸成盐而溶于水，所以常用酸水提取法提取生物碱；乙醇提取法可提取多种成分，但不是提取生物碱的专属方法；氯仿和石油醚为亲脂性溶剂，一般不用于直接提取生物碱。

二、多项选择题

1.下列属于亲水性有机溶剂的有（）

A.甲醇

B.乙醇

C.丙酮

D.正丁醇

E.氯仿

答案：ABCD。解析：甲醇、乙醇、丙酮能与水以任意比例互溶，正丁醇可部分溶于水，它们都属于亲水性有机溶剂；氯仿为亲脂性有机溶剂。

2.苷键裂解的方法有（）

A.酸催化水解

B.碱催化水解

C.酶催化水解

D.氧化裂解

E.乙酰解

答案：ABCDE。解析：酸催化水解是常见的苷键裂解方法；碱催化水解适用于酯苷、酚苷等；酶催化水解具有专属性；氧化裂解可用于一些特殊苷的裂解；乙酰解可使苷键断裂。

3.可用于鉴别黄酮类化合物的试剂有（）

A.盐酸镁粉试剂

B.四氢硼钠试剂

C.三氯化铝试剂

D.锆盐枸橼酸试剂

E.氨性氯化锶试剂

答案：ABCDE。解析：盐酸镁粉试剂用于鉴别黄酮、黄酮醇、二氢黄酮和二氢黄酮醇类；四氢硼钠试剂专用于鉴别二氢黄酮类；三氯化铝试剂可与黄酮类形成黄色络合物；锆盐枸橼酸试剂用于区分3羟基黄酮和5羟基黄酮；氨性氯化锶试剂用于鉴别具有邻二酚羟基的黄酮类。

4.下列属于萜类化合物的有（）

A.单萜

B.倍半萜

C.二萜

D.三萜

E.四萜

答案：ABCDE。解析：萜类化合物根据异戊二烯单位的数目可分为单萜、倍半萜、二萜、三萜、四萜等。

5.生物碱沉淀反应的条件是（）

A.酸性水溶液

B.碱性水溶液

C.中性水溶液

D.亲脂性有机溶剂

E.亲水性有机溶剂

答案：AC。解析：生物碱沉淀反应一般在酸性水溶液或