饮品蜜桃柠檬茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品蜜桃柠檬茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

蜜桃柠檬茶（清爽果香款）

产品简介

这款蜜桃柠檬茶以清甜的台湾四季春茶为基底，搭配新鲜水蜜桃与香水柠檬，入口先尝得蜜桃的绵密甜香，再品到柠檬的鲜爽微酸，最后留存茶香的淡雅回甘，层次丰富且解腻。其灵感源于对“果香+茶香”经典组合的创新，适合家庭餐厅作为夏季消暑、餐后解腻饮品推出，满足顾客对“清甜不齁、清爽无负担”饮品的需求。

2.配方与原料清单

台湾四季春茶叶：6克（选用清香型四季春，香气清新带花香，茶汤浅黄绿色，避免浓香型茶叶掩盖蜜桃与柠檬风味）

新鲜水蜜桃（硬溶质品种）：1个（单果重量约180克，成

该用户很懒，什么也没介绍

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