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从线下POS数据看
方便速食与速冻食品的创新升级
2025年Q2二级类目份额占比及销售额同比
（基于食品、饮料和酒）
类目2025年Q2类目份额销售额同比
饮料
21.3%
-4.7%
休闲零食
18.5%
-14.5%
乳制品
15.1%
-7.3%
酒
10.5%
-1.3%
调味品
9.1%
-1.7%
方便速食
8.1%
-10.1%
食用油
4.4%
-5.2%
速冻食品
2.2%
1.3%
冲调品
1.3%
-6.5%
2025年Q2速冻食品子类目占比得失分析
（基于速冻食品二级类目）
2.4%
1.4%
0.3%速冻包子速冻汤圆速冻饺子
0.3%
火锅丸料速冻肠手抓饼
火锅丸料
-0.8%-1.0%
-1.6%
0.9%2025年Q2方便速食子类目占比得失分析
0.9%
（基于方便速食二级类目）
0.3%
0.3%
0.2%
0.2%
速食粥水果罐头自热米饭
速食粥
水果罐头
方便面
方便面常温火腿肠
-0.2%
-0.3%
-1.1%
2数据来源：马上赢品牌CT，150均衡模型
2
马上赢价格指数（WPI）
方便食品速冻食品及部分细分类目
（2024年1月-2025年7月）
105
100
95
90
方便速食速冻食品
?
100
105
100
95
90
方便面低温香肠速冻肠速冻汤圆常温火腿肠披萨
方便面
低温香肠
速冻肠
速冻汤圆
常温火腿肠
?100
24/1
24/2
24/3
24/4
24/5
24/6
24/7
24/8
24/9
24/10
24/11
24/12
25/1
25/2
25/3
25/4
25/5
25/6
25/7
24/1
24/2
24/3
24/4
24/5
24/6
24/7
24/8
24/9
24/10
24/11
24/12
25/1
25/2
25/3
25/4
25/5
25/6
25/7
注：马上赢价格指数指标以100为基准值，其数值上下波动为类目的价格指数与去年同期价格指数的相对百分比100表示与去年同月持平，高于100表示同比价格指数上升，低于100则表示同比价格下降。
3数据来源：马上赢品牌CT，马上赢价格指数（Winner’sPriceIndex,WPI）
3
25年Q2方便速食各四级类目的占比及销售额同比
销售额同比潜力水果罐头成熟明星
销售额同比
潜力
水果罐头
成熟
明星
本期市场份额（占二级类目）中位值：0.68%(红色参考线)
速食羹销售额同比中位值：-8.56%(绿色参考线)
速食羹
10%
方便面条
本期市场份额（占二级类目）海鲜罐头方便米饭
本期市场份额（占二级类目）
海鲜罐头
螺蛳粉预制菜0%速食汤
螺蛳粉预制菜
低温香肠
低温香肠常温火腿肠方便面
速食粥酸辣粉自热火锅
速食粥
酸辣粉
自热火锅
-20%
-30%
自热米饭
-40%
鳕鱼肠
-50%
0%10%20%30%40%50%
衰退
衰退
4数据来源：马上赢品牌CT，150均衡模型
4
25年Q2速冻食品各四级类目的份额及销售额同比
销售额同比潜力60%本期市场份额（占二级类目）中位值：3.71%(红色参考线)销售额同比中位值：1.56%(绿色参考线)50%40%30%20%10%本期市场份额（占二级类目）速冻油条0%速冻花卷粽子速冻汤圆-10%速冻馄饨/云吞速冻包子衰退
销售额同比
潜力
60%
本期市场份额（占二级类目）中位值：3.71%(红色参考线)
销售额同比中位值：1.56%(绿色参考线)
50%
40%
30%
20%
10%
本期市场份额（占二级类目）
速冻油条0%
速冻花卷
粽子
速冻汤圆
-10%
速冻馄饨/云吞
速冻包子
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