基于能量视角：水稻谷粒力学性能与脱粒损伤机理深度剖析.docx

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2025-10-19 发布于上海
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基于能量视角：水稻谷粒力学性能与脱粒损伤机理深度剖析.docx

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基于能量视角：水稻谷粒力学性能与脱粒损伤机理深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，在人类饮食结构中占据着不可或缺的地位。据统计，全球超过一半的人口以水稻为主食，其产量和质量直接关系到国家的粮食安全和社会稳定。中国作为水稻种植大国，水稻种植历史悠久，种植区域广泛，南起海南岛，北至黑龙江，西起新疆，东至台湾，均有水稻种植。在长期的种植过程中，中国形成了丰富的水稻品种资源，如超级稻、香稻、糯稻等，不同品种在产量、品质、适应性等方面各具特色。以袁隆平团队培育的超级稻为例，其高产特性为保障中国粮食供应发挥了重要作用。

在水稻的生产过程中，脱粒是至关重要的环节。