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探秘绿头野鸭与北京鸭杂交后代:等位基因差异表达解析与遗传启示
一、引言
1.1研究背景与意义
绿头野鸭(Anasplatyrhynchos)作为雁形目鸭科鸭属中的大型游禽,是现代家鸭的祖先,广泛分布于北半球的亚洲、欧洲和北美洲。其肉质细嫩、风味独特,且具有低体脂率、骨轻皮薄的优点,然而,绿头野鸭生长速度较为缓慢,体重相对偏小,并且善于飞行,这使得养殖成本居高不下。北京鸭则是世界著名的肉鸭品种,以其生长速度快、42天即可出栏上市而闻名,成年个体体态健硕,体重约3.5千克,是全球肉鸭行业的主导品种,更是驰名中外的北京烤鸭的主要原材料。但北京鸭也存在体脂率偏高的问题。
杂交育种作为一
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