健康饮食搭配生活常识试题与答案.docx

第1页共44页

健康饮食搭配生活常识试题与答案

一、选择题

1.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A、白米饭

B、红薯

C、鸡蛋

D、糖果

正确答案：C

2.以下哪种水果富含维生素C?

A、香蕉

B、苹果

C、橙子

D、葡萄

正确答案：C

3.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源?

A、白面包

B、全麦面包

第2页共44页

C、巧克力

D、冰淇淋

正确答案：B

4.以下哪种蔬菜富含铁元素?

A、菠菜

B、黄瓜

C、生菜

D、芹菜

正确答案：A

5.以下哪种食物富含钾元素?

A、香蕉

B、花生

C、牛肉

D、鸡蛋

正确答案：A

6.以下哪种饮食习惯有助于维