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2020年8月,我作为市场部项目经理,开始着手制定团圆佳节月饼促销方案。经过前期调研,我们发现今年中秋节恰逢国庆长假,预计月饼市场销售额将达到2亿元,同比增长15%。针对这一市场机遇,我们计划在华北、华东、华南三大区域同步推出三套促销方案,覆盖从高端礼盒到平价散装的全系列产品。其中,金秋月圆系列礼盒定价268元,目标销量5万盒;传统佳节系列定价168元,目标销量8万盒;团圆共享散装系列定价58元/斤,目标销量12吨。促销时间定为9月1日至10月8日,涵盖节前预热、节中销售和节后清仓三个阶段。
在实际操作中,我们发现去年促销活动中最大的问题是库存积压和物流配送不及时。针对这一痛点,今年我们制定了
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