餐饮行业月度专题：茶饮与咖啡扩张强劲，客单价波动中保持稳定.pptx

茶饮品牌扩张强劲，西式快餐增长迅猛，客单价环比稳定

表：净开店趋势

表：客单价趋势

2

窄门餐眼、浙商证券研究所。注：数据截止25年8月；开店列单位为“家”。

西式快餐：扩张迅速，客单价整体呈下降趋势

01

表：净开店趋势

表：客单价趋势（所有数据均同比2024年6月基期）

肯德基

麦当劳

华莱士

必胜客

达美乐

尊宝披萨

塔斯汀

萨莉亚

2024年7月

-0.3%

0.4%

-0.2%

-7%

0.0%

-0.4%

-0.3%

0.0%

2024年8月

-0.4%

0.2%

-0.3%

-8%

-0.1%

-0.6%

-0.3%

0.0%

2024年9月

-0.4%

0.2%

-0.4%