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细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法,通过细胞器、细胞或组织水平上的操作,有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。原理和方法操作水平目的分类细胞生物学、分子生物学和发育生物学细胞器、细胞或组织获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品动物细胞工程和植物细胞工程什么是细胞工程?
第3节植物细胞工程(第1课时)学习目标:1.简述植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术的原理和过程。2.尝试进行植物组织培养。3.了解组织培养技术已取得的进展和尚未解决的问题。第2章细胞工程
新课导入“花中君子”兰花是我国传统名花,栽培历史悠久,文化底蕴深厚,深受国人喜爱。兰花种子通常发育不全,在自然条件下萌发率极低;传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题。近年来,兰花产业得到快速发展,培育规模不断扩大,兰花爱好者、消费者逐年增加,养兰市场呈现快速增长态势。思考:如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖,从而走入寻常百姓家呢?紫罗兰兰,又称长寿兰,是世界上最珍稀、最昂贵的兰花之一利用植物组织培养技术可大量、快速地培育兰花植物细胞工程的基本技术植物组织培养植物体细胞杂交
一、细胞的全能性任务一:请同学们自主阅读教材P35-36,小组合作思考讨论完成问题。1、细胞全能性的概念?2、在植物生长发育过程中,所有细胞都能表现出全能性吗?为什么?3、植物组织培养的概念、原理、过程?4、外植体、脱分化、再分化、愈伤组织的含义?5、菊花组织培养的实验原理及方法步骤?
2.体现全能性的标志:种子发育成植株,体现了植物种子的全能性。()胡萝卜韧皮部细胞发育成完整植株。()受精卵发育成个体。()胚胎干细胞分化成其他种类的细胞。()×√√√1.定义:细胞经过分裂和分化后,仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能,即细胞具有全能性。细胞→完整个体或其他各种细胞细胞没有体现全能性的原因:生物体内所有细胞都能表现出全能性吗?芽原基发育为芽,叶原基发育为叶体现了全能性吗?基因在特定时间、空间条件下选择性表达。一、细胞的全能性
4.植物细胞具有全能性的原因:一般来说,生物体的每一个细胞都含有该物种所持有的全套遗传信息。5.细胞全能性大小的比较:(1)不同种生物细胞:(2)同种生物不同细胞:植物细胞动物细胞受精卵生殖细胞体细胞>(动物细胞具有全能性,但目前只有细胞核能体现全能性)>(3)同种生物不同体细胞的全能性大小:幼嫩的细胞衰老的细胞分化程度低的分化程度高的分裂能力强的分裂能力弱的。>>不是每个活细胞都有全能性,例如哺乳动物成熟的红细胞。一、细胞的全能性>>
二、植物组织培养技术1、概念:指将离体的植物器官、组织或细胞等,培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其形成完整植株的技术。外植体有丝分裂无性生殖细胞具有全能性2、生殖方式:3、分裂方式:4、原理:
二、植物组织培养技术5、过程:接种外植体诱导愈伤组织诱导生芽诱导生根脱分化再分化移栽成活2.什么是脱分化?在一定的激素和营养条件的诱导下,使已经分化的细胞失去其特有的结构和功能,转变为未分化的细胞。离体培养的植物器官、组织或细胞。1.什么是外植体?再分化
二、植物组织培养技术通过脱分化后的细胞,形成不定形的薄壁组织团块。3.什么是愈伤组织?
二、植物组织培养技术4.什么是再分化?愈伤组织在培养过程中重新分化成芽、根等器官的过程。
探究·实践:菊花的组织培养1、实验原理:①植物细胞一般具有___________;全能性②在一定的激素和营养等条件的诱导下,已经分化的细胞可以经过脱分化和再分化,形成胚状体,长出芽和根,进而发育成完整的植株,外植体脱分化愈伤组织再分化根、芽等试管苗驯化移栽完整植株二、植物组织培养技术
探究·实践:菊花的组织培养1、实验原理:细胞分裂素生长素芽分化愈伤组织根分化生长分裂定方向高根低芽中愈伤③植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素,它们的浓度、比例等都会影响植物细胞的发育方向。生长素/细胞分裂素结果比值高(>1)比值低(<1)比值适中(=1)有利于根的分化,抑制芽的形成有利于芽的分化,抑制根的形成促进愈伤组织的形成简记为:“高”根,“低”芽,“中”愈伤二、植物组织培养技术
①外植体:幼嫩的菊花茎段(细胞分裂能力强,容易诱导形成愈伤组织)②体积分数为70%的酒精:对手、超净工作台、外植体进行消毒③质量分数为5%左右的次氯酸钠溶液:对外植体进行消毒④无菌水:清洗外植体⑤培养基(P116--参见本书附录1)
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