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考博生物化学真题及答案
一、单项选择题
1.下列哪种氨基酸不参与蛋白质的合成？
A.瓜氨酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.蛋氨酸
答案：A
2.蛋白质的一级结构是指
A.蛋白质中氨基酸的种类和数目
B.蛋白质中氨基酸的排列顺序
C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D.蛋白质分子中各亚基的空间排布
答案：B
3.下列关于酶的叙述，正确的是
A.所有的酶都含有辅基或辅酶
B.只能在体内起催化作用
C.酶的催化效率极高
D.酶能改变化学反应的平衡点
答案：C
4.下列哪种物质不是糖代谢的中间产物？
A.丙酮酸
B.乙酰CoA
C.磷酸二羟丙酮
D.3-磷
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