物质在水中的溶解学生版.docxVIP

第三节物质在水中的溶解

第1课时溶解的过程

知识梳理

知识点1溶液

(1)概念：一种或几种物质____到另一种物质里，形成的____的、____的混合物，叫作溶液。

(2)特征：具有____性、____性，属于____物。

(3)组成：起溶解作用的物质叫作____；被溶解的物质叫作____。

(4)溶液中的溶质可以是____体、____体或____体；两种液体互溶时，量多的一种是____，但溶液中只要有水，不管水量多少，水都是____。

知识点2溶解时的热效应

(5)一些溶质溶于水后，整个过程最终表现为放出热量(温度升高)，如____溶于水，其中____遇水发生反应放热；有的最终表现为吸收热量，如____溶于水。

重难突破

重难点溶液的形成

【典例】下列有关溶液的说法正确的是()

①氯化钠溶液实际上是分子与离子形成的一种均一、稳定的混合物②物质在溶解时，溶液温度发生变化的原因是扩散过程吸收的热量和水合过程放出的热量不相等③溶液中各部分性质相同④溶液一定是均一、稳定、无色、透明的液体

A．①②③ B．①②③④

C．①② D．②③④

溶液的常见误区

(1)误认为均一、稳定的液体一定是溶液。

辨析：溶液具有均一性、稳定性，但均一、稳定的液体不一定是溶液。如水、酒精等不是溶液，它们是纯净物，而溶液是混合物。

(2)误认为无色、透明的液体一定是溶液。

辨析：澄清、透明的液体不一定是溶液，如水、酒精等纯净物不是溶液。

【对点训练】

1．下列关于溶液的说法中，正确的是()

A．溶液一定是无色透明的液体

B．溶液一定是混合物

C．溶液中的溶剂一定是水

D．凡是均一、稳定的液体都是溶液

2．溶液是一种重要的混合物。下列有关溶液的说法正确的是()

A．溶液中一定含有水

B．氯化钠晶体易溶于水，说明其中的钠离子和氯离子易于扩散，所以氯化钠即使在空气中也会因扩散而逐渐挥发

C．溶液具有均一性和稳定性，因为溶液中的各种粒子保持静止不动

D．氯化钠易溶于水而不溶于植物油，是因为水分子与油分子对钠离子、氯离子作用不同

实验剖析

实验物质溶解时溶液温度的变化

【实验操作】①取两个小烧杯，分别加入50mL蒸馏水，用温度计测量水的温度；②分别取一药匙硝酸铵、氢氧化钠加入上述两只烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度；③记录溶解前后液体温度的变化，填入下表中；④把实验后的溶液倒入指定的容器内。

【实验现象】

溶质

溶解前水的温度/℃

温度的变化/℃

硝酸铵

19

8

氢氧化钠

19

31

【实验结论】硝酸铵溶于水时会吸收热量，溶液的温度降低；氢氧化钠溶于水时会放出热量，溶液的温度升高。

【微观解释】溶质的分子或(离子)向水中扩散吸热(Q1)，溶质的分子(或离子)与水分子形成水合分子(或水合离子)的过程放热(Q2)。①若Q1Q2，则溶

解吸热，温度降低，如硝酸铵(NH4NO3)；②若Q1Q2，则溶解放热，温度升高，如氢氧化钠(NaOH)、浓硫酸；③若Q1＝Q2，则溶解没有热现象，温度不变，如氯化钠(NaCl)等。

【对点训练】

如图，利用密闭锥形瓶内气压的变化引起气球的变化来判断固体物质溶解于水的吸放热情况：固体物质是硝酸铵，溶解时气球____(填“膨胀”“缩小”或“不变”)，溶解时____(填“吸收”“放出”或“无明显吸放”)热量。

第2课时饱和溶液与不饱和溶液

知识梳理

知识点饱和溶液与不饱和溶液

(1)概念：在一定____下，向____里加入某种溶质，当溶质____时，所得的溶液叫作这种溶质的饱和溶液。还能____的溶液，叫作这种溶质的不饱和溶液。

◆判断某溶液是否饱和的简便方法是____。

(2)饱和溶液与不饱和溶液的转化

对于大多数溶质来说：

饱和溶液不饱和溶液

对于氢氧化钙来说：

饱和溶液不饱和溶液

◆饱和溶液____是浓溶液；不饱和溶液____是稀溶液；饱和溶液____比不饱和溶液浓；同一温度下，同一溶质的饱和溶液____比它的不饱和溶液浓。(均填“一定”或“不一定”)

◆注意：某温度下，一种物质的饱和溶液仍能溶解其他的溶质。

重难突破

重难点饱和溶液与不饱和溶液的转化

【典例】室温下，分别向四个装有等质量的水的烧杯中加入硝酸钾固体，且所加固体的质量依次减少，充分溶解后如图所示，请回答下列问题。

eq\o(\s\up7(),\s\do5())eq\o(\s\up7(),\s\do5())