2025年餐厅酒店国庆节促销活动方案与餐饮出纳工作计划范本.docVIP

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餐厅酒店国庆节促销活动方案与餐饮出纳工作计划范本汇编

餐厅酒店国庆节促销活动方案

促销活动方案一——国庆同欢喜，好礼送不停

一、活动目

国庆节历来是餐厅酒店做促销大好时节，也是刺激消费者，拉动消费最佳机会，本次活动一是为了获得更好利润，另首先也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中印象。

二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不一样人群进行不一样促销活动，有效照应不一样人群。

四、活动时间：9月25日——10月8日

五、活动形式：打折；赠送；抽奖

六、活动详细内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享有九折优惠。并随桌赠送国庆尤其加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得对应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与灯迷有奖竞猜活动。同步可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其他有关方略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分派安排，并起动应急措施，同步要做好有关记录总结，为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节

活动时间：XX年9月25日——XX年10月8日

目：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者懂得餐厅特色。增进该餐厅消费（增长人气），获得更多剩余价值（利润）。

规定：要让消费者耳目一新。美其名曰“享有”也。

活动形式：

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、打折消费：

3、赠送优惠券：凡消费满100元以上消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上消费者均能获得一份免费特色菜。

餐饮出纳工作计划范本

l加强规范管理、做好平常核算。

1.根据酒店核算规定和各部门实际状况，按照会计法和企业会计制度规定，做好财务软件初始化工作。

2.配合会计师事务所对企业xx年终会计报表进行审计，并按有关部门规定，完毕会计报表汇总和上报工作。

3.配合酒店领导完毕各责任各营业部门责任指标预算及制订工作，并做好酒店有关财务管理制度拟稿工作，加强财务制度建设。

4.做好平常会计核算工作。按照会计制度，分清资金渠道，认真审核每笔原始凭证，对运用会计科目，编制会计凭证，进行记账。做到“三及时”：即及时编制有关会计报表，及时报送税务等部门;及时装订会计凭证;及时清理往来款项。出纳要严格按照现金管理措施和银行结算制度，办理现金收付和银行结算业务;及时精确登记银行、现金日记账，做到日清月结;严格支票领用手续，按规定签发现金支票和转帐支票。

5.配合营销部理解应收款回收状况，做好应收货款回收工作。

6.积极筹措资金，从多方面保证酒店资金运行流畅。

7.完毕董事会及总经理临时交办其他工作。

l加强基础防备、做好安全工作

1.货币资金安全。定期检查现金提取、送存过程中安全问题，检查现金与否超库存寄存;对有关设备完好性进行检查，若有隐患，及时处理并向上反应;及时加以整改。

2.票证管理安全。做好现金、收据、发票、多种有价票证管理工作以及安全防备工作，保证不漏不遗不缺。

3.负责防火安全。严格执行用电管理规定并保证每日下班时切断主电源;对办公室吸烟进行严格管理，采用有效措施保证地上无乱扔烟头。

4.负责防盗安全。定期检查安全措施完好性，发现问题及时处理并向上汇报。

l加强考核考核、提高工作质量

1.严格遵守《会计人员职业道德》和有关规定，对违反规定人员提出处理意见。

2.严格进行考勤工作。严格执行上下班制度，保证每日工作正常进行。

3.要建立和健全各项管理基础工作制度，增进企业管理整体水平提高。企业内部各项管理基础工作制度，包括：财务管理制度、财产物资管理及清查盘点制度、行政管理制度，根据各项管理制度基础工作规定，实行岗位责任制，规定每个员工必须做什么、什么时候做、在什么状况下应怎么做，以及什么不能做，做错了怎么办等细则。这样，每个岗位每个责任者对各自承担财务管理基础工作都清晰，规定人人遵守。通过实行这些制度，深入提高企业管理整体水平。

4.建立和健全自我约束企业机制，保证企业持续、稳定、协调发展，严格审核费用开支，控制预算，加强资金平常调度与控制，贯彻内部各层次、各部门资金管理责任制。尽量避免无计划、无定额使用资金。

l加强素质养成、推进队伍建设

1.伴随酒店不停壮大，面对日趋复杂市场和日益加大竞争，提高财务人员素质日显重要。

2.认真学习会计法、企业财务管理制度、商业企业会计制度和有关财务制度,提高会计人员法制观念,加强会计人员职业道德,树立牢固地依法理财观念,做到有法必依,执法必严,违法必究,贯彻执行酒店方针政策,自觉遵守法律、法规,维护财经纪律,抵制不正之风。

3.加强业务学习,提高业务水平。定期进行业