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学校食堂供应商实地考察报告

被考察单位名称： 考察日期：

单位地址： 考察组成员：

考察项目 考察内容 考察情况记录 评估结果(√)

1.资质证照 营业执照、生产/经营许可证是否齐全、有效，与实际经营范围是否相符。 □符合□不符合

2.生产/经营场所 环境是否整洁卫生，是否远离污染源，功能分区是否合理。 □符合□不符合

3.设施设备 生产、加工、仓储、运输设备是否符合安全卫生标准，是否定期维护。 □符合□不符合

4.仓储管理 原料、成品、包装材料是否分开存放；是否离墙离地；温湿度控制是否到位；有无有效防鼠防虫设施。 □符合□不符合

5.过程控制 进货查验、生产过程、出厂检验等记录是否完整可追溯。 □符合□不符合

6.人员管理 从业人员是否持有有效健康证明，个人卫生习惯是否良好。 □符合□不符合

7.运输能力 运输车辆是否专用、清洁；冷链运输设备是否符合要求。 □符合□不符合

考察总结与发现的主要问题：

综合考察结论： □建议纳入合格供应商名录

□待整改后复审

□不建议合作

考察组负责人签字： 被考察单位负责人签字：