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前厅培训考试试题及答案.doc

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前厅培训考试试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.客人办理入住登记手续时,通常首先要做的是()

A.分配房间B.收取押金C.确认预订信息D.填写入住登记表

答案:C

2.前厅部员工接听电话时,应在()声内接听。

A.1B.2C.3D.4

答案:C

3.当客人提出的问题自己不清楚时,应()

A.直接告诉客人不知道B.尽力猜测回答

C.向他人请教后回答D.请客人稍等,询问清楚后回答

答案:D

4.为VIP客人准备房间时,通常要在房间内摆放()

A.鲜花和水果B.酒水C.欢迎信和礼品D.以上都是

答案:D

5.散客预订的英文表述是()

A.GroupReservationB.IndividualReservation

C.VIPReservationD.Walk-inReservation

答案:B

6.酒店最常见的客房计价方式是()

A.欧式计价B.美式计价C.修正美式计价D.百慕大计价

答案:A

7.叫醒服务属于前厅部()的工作。

A.接待处B.问讯处C.总机D.礼宾部

答案:C

8.客人退房时,应及时通知()查房。

A.客房部B.餐饮部C.财务部D.工程部

答案:A

9.以下哪种不属于前厅部的主要任务()

A.销售客房B.提供餐饮服务C.协调对客服务D.建立客史档案

答案:B

10.当客人投诉时,首先要做的是()

A.记录投诉内容B.向客人道歉C.解决问题D.汇报上级

答案:B

二、多项选择题(每题2分,共20分)

1.前厅部的主要功能包括()

A.销售客房B.提供信息C.协调对客服务D.处理投诉E.安全保卫

答案:ABCD

2.预订的方式有()

A.电话预订B.网络预订C.信函预订D.传真预订E.口头预订

答案:ABCDE

3.前厅部员工应具备的素质有()

A.良好的沟通能力B.较强的应变能力C.扎实的业务知识

D.端庄的仪表仪态E.高度的责任心

答案:ABCDE

4.以下属于前厅部礼宾服务的有()

A.行李服务B.迎送服务C.问讯服务D.电梯服务E.邮件服务

答案:ABDE

5.客房状态有()

A.住客房B.空房C.维修房D.保留房E.双锁房

答案:ABCDE

6.处理客人投诉的原则有()

A.真心诚意帮助客人B.不与客人争辩C.维护酒店利益

D.及时处理E.记录存档

答案:ABCDE

7.前厅部接待处的主要工作有()

A.办理入住登记B.分配房间C.确定房价D.办理退房手续E.提供留言服务

答案:ABCD

8.以下哪些属于酒店常见的支付方式()

A.现金B.信用卡C.支票D.微信支付E.支付宝支付

答案:ABCDE

9.前厅部问讯处可提供的服务有()

A.解答客人咨询B.提供留言服务C.收发信件D.旅游咨询E.代客预订服务

答案:ABCDE

10.酒店金钥匙的服务理念包括()

A.满意加惊喜B.用心极致C.提供个性化服务D.无所不能E.一店服务百店

答案:ABC

三、判断题(每题2分,共20分)

1.前厅部是酒店的“神经中枢”,对酒店的运营起着关键作用。()

答案:√

2.预订客房时,客人必须提供信用卡信息作为担保。()

答案:×

3.当酒店客满时,可以拒绝客人的预订要求。()

答案:√

4.客人投诉时,为了尽快解决问题,可以随意承诺客人的要求。()

答案:×

5.前厅部员工在与客人交流时,应尽量使用专业术语,以显示专业性。()

答案:×

6.办理入住登记手续时,所有客人都需要填写入住登记表。()

答案:√

7.酒店总机只能提供转接电话服务,不能提供其他服务。()

答案:×

8.礼宾员引领客人进电梯时,应先进电梯,为客人控制电梯按钮。()

答案:×

9.客人退房时,如果有欠款,应先让客人结清欠款再办理退房手续。()

答案:√

10.建立客史档案对酒店的营销和服务提升没有太大作用。()

答案:×

四、简答题(每题5分,共20分)

1.简述办理入住登记手续的主要流程。

答案:确认预订信息,分配房间确定房价,请客人填写入住登记表,收取押金,发

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