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医院食堂餐饮承包经营合同

甲方（医院）：

名称：____________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（承包方）：

名称：____________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方医院需要为患者、医护人员及其他工作人员提供餐饮服务，乙方具备餐饮经营资质和能力，经双方友好协商，就甲方医院食堂餐饮承包经营事宜达成如下协议：

一、承包经营期限

1.本合同承包经营期限自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.合同期满前，双方如有意继续合作，应在合同期满前__个月书面通知对方，经协商一致后可续签合同。

二、承包经营范围

乙方负责甲方医院食堂的餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐的供应，以及为特殊患者提供个性化餐饮服务。具体经营项目可根据甲方需求和乙方实际经营情况进行适当调整，但需经甲方书面同意。

三、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

-有权对乙方的餐饮经营活动进行监督和检查，包括食品卫生、食品安全、服务质量等方面。

-按照本合同约定及时向乙方支付相关费用。

-为乙方提供食堂经营所需的场地、基本设施设备（清单附后），并负责对设施设备进行定期维护保养，确保其正常运行。

-协助乙方办理食堂经营所需的相关许可证和手续，提供必要的协助和支持。

-尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方提出合理的改进建议。

2.乙方权利与义务

-有权按照本合同约定自主开展食堂餐饮经营活动，在遵守国家法律法规和甲方相关规定的前提下，享有经营收益权。

-按照国家食品安全、卫生等相关标准和规范，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务，确保食品质量和安全。

-负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放，确保工作人员具备相应的从业资格和服务技能，遵守甲方的各项规章制度。

-承担食堂经营过程中的水、电、燃气、食材采购、设备维修等费用，但甲方提供的设施设备因自然损耗或质量问题导致的维修费用除外。

-定期对食堂进行清洁卫生和消毒，保持食堂环境整洁，符合卫生标准。

-接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。如因乙方原因导致发生食品安全事故或其他不良事件，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。

四、费用及支付方式

1.承包费用：甲方按照每月__元的标准向乙方支付食堂承包费用。

2.支付方式：甲方应在每月__日前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后__个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。

五、食品安全与责任

1.乙方必须严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品安全。

2.乙方应定期对食品原材料进行检验检测，确保原材料符合食品安全标准。不得采购和使用变质、过期、三无等不合格食品原材料。

3.如因乙方原因发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，积极救治患者，并承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于患者的医疗费用、赔偿费用、政府部门的罚款等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方退还已支付的未履行期间的承包费用。

六、食堂设施设备管理

1.甲方提供的食堂设施设备，乙方应妥善使用和保管，不得擅自拆除、改造或挪作他用。如因乙方原因造成设施设备损坏或丢失，乙方应负责修复或赔偿。

2.乙方在经营过程中如需新增或更新设施设备，应提前向甲方书面申请，经甲方同意后，由乙方自行购置和安装。新增或更新的设施设备在合同期满后，按照双方协商确定的方式处理。

七、合同变更与解除

1.合同变更：经双方协商一致，可以书面形式变更本合同的相关条款。

2.合同解除

-如一方违反本合同约定，给对方造成重大损失或严重影响合同履行的，另一方有权解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。

-因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同，互不承担责任。

八、违约责任

1.若甲方未按照本合同约定及时支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的__%向乙方支付违约金。逾期超过__天的，乙方有权暂停食堂经营服务，由此造成的一切损失由甲方承担。

2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或违反食品安全、卫生等相关规定，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应的承