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中国奶业企业可持续发展路径探究:基于多维度视角与案例分析
一、引言
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
奶业作为农业现代化的标志性产业,在国民经济中占据着重要地位。近年来,中国奶业取得了显著的发展成就。奶牛存栏量持续增长,2021年奶牛存栏100头以上规模化养殖比例达到70%,比2012年提高32.8个百分点。牛奶产量稳步提升,2023年全国奶产量4281万吨,同比增长6.3%。乳制品加工行业也不断发展,2021年我国乳制品产量首次突破3000万吨,达到3031.7万吨,比2012年增加了19.1%,规模化以上乳制品加工企业589家,行
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