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中药化学试题含答案(推荐)

一、选择题(每题2分,共30分)

1.下列溶剂中极性最强的是()

A.乙醚

B.氯仿

C.乙酸乙酯

D.正丁醇

E.甲醇

答案:E

解析:常用溶剂的极性大小顺序为:水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>石油醚。所以极性最强的是甲醇。

2.从中药材中提取原生苷,不宜采用的方法是()

A.冷浸法

B.热浸法

C.乙醇回流提取法

D.水渗漉法

E.酸水提取法

答案:E

解析:原生苷易被酸水解,所以不能用酸水提取法来提取原生苷。冷浸法、热浸法、乙醇回流提取法、水渗漉法都可以在一定程度上避免苷类的水解,可用于提取原生苷。

3.可用于区别3-羟基黄酮和5-羟基黄酮的显色反应是()

A.盐酸-镁粉反应

B.锆盐-枸橼酸反应

C.三氯化铝反应

D.氨性氯化锶反应

E.四氢硼钠反应

答案:B

解析:锆盐-枸橼酸反应可用于区别3-羟基黄酮和5-羟基黄酮。3-羟基黄酮与锆盐生成的络合物比较稳定,加入枸橼酸后黄色不褪去;而5-羟基黄酮与锆盐生成的络合物不稳定,加入枸橼酸后黄色褪去。盐酸-镁粉反应是鉴别黄酮类化合物的通用反应;三氯化铝反应可用于黄酮类化合物的显色;氨性氯化锶反应用于鉴别具有邻二酚羟基的黄酮;四氢硼钠反应是鉴别二氢黄酮类化合物的专属反应。

4.下列生物碱中碱性最强的是()

A.苦参碱

B.麻黄碱

C.莨菪碱

D.小檗碱

E.秋水仙碱

答案:D

解析:小檗碱属于季铵型生物碱,碱性较强,其pKa约为11.5。苦参碱为叔胺碱,麻黄碱为仲胺碱,莨菪碱为叔胺碱,它们的碱性相对较弱。秋水仙碱属于酰胺型生物碱,几乎呈中性。

5.下列化合物中属于二萜类的是()

A.薄荷醇

B.青蒿素

C.紫杉醇

D.齐墩果酸

E.甘草酸

答案:C

解析:二萜是由20个碳原子、4个异戊二烯单位构成的萜类化合物。紫杉醇属于二萜类化合物。薄荷醇属于单萜;青蒿素属于倍半萜;齐墩果酸和甘草酸属于三萜。

6.用聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物,下列洗脱能力最强的是()

A.水

B.乙醇(30%)

C.乙醇(70%)

D.丙酮

E.水-乙醇(1:1)

答案:D

解析:聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物时,洗脱剂的洗脱能力与溶剂的极性有关,极性越小,洗脱能力越强。在上述选项中,丙酮的极性相对较小,洗脱能力最强。水的极性最大,洗脱能力最弱,随着乙醇浓度的增加,洗脱能力逐渐增强。

7.下列苷类化合物中,最难被酸水解的是()

A.氧苷

B.氮苷

C.硫苷

D.碳苷

E.醇苷

答案:D

解析:酸水解的难易顺序为:氮苷>氧苷>硫苷>碳苷。碳苷中苷键原子直接与苷元的碳原子相连,由于碳-碳键的稳定性较高,所以碳苷最难被酸水解。

8.分离挥发油中醇类成分常用的方法是()

A.分馏法

B.化学分离法

C.冷冻法

D.吸附色谱法

E.分配色谱法

答案:B

解析:分离挥发油中醇类成分常用的方法是化学分离法,一般是将挥发油与邻苯二甲酸酐或丙二酸单酰氯等试剂反应,生成酸性酯,再用碳酸氢钠溶液萃取,将酯水解后得到醇类成分。分馏法主要用于分离沸点不同的挥发油成分;冷冻法用于分离具有较高熔点的成分;吸附色谱法和分配色谱法可用于挥发油的一般分离。

9.下列化合物中,具有升华性的是()

A.大黄素

B.大黄酸

C.大黄素甲醚

D.芦荟大黄素

E.以上都是

答案:E

解析:大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、芦荟大黄素都属于蒽醌类化合物,且都具有升华性,这是蒽醌类化合物的一个重要性质。

10.下列哪种试剂可用于鉴别甾体皂苷和三萜皂苷()

A.三氯化铁试剂

B.醋酐-浓硫酸试剂

C.香草醛-浓硫酸试剂

D.五氯化锑试剂

E.三氯醋酸试剂

答案:E

解析:三氯醋酸试剂可用于鉴别甾体皂苷和三萜皂苷。甾体皂苷在加热到60℃时即能与三氯醋酸试剂显色,而三萜皂苷需加热到100℃才能显色。三氯化铁试剂主要用于鉴别具有酚羟基的化合物;醋酐-浓硫酸试剂是鉴别甾体和三萜类化合物的通用试剂;香草醛-浓硫酸试剂常用于甾体、三萜等化合物的显色;五氯化锑试剂可用于鉴别萜类、甾体等化合物。

11.下列生物碱中,具有挥发性的是()

A.麻黄碱

B.小檗碱

C.苦参碱

D.莨菪碱

E.乌头碱

答案:A

解析:麻黄碱具有挥发性,可随水蒸气蒸馏。小檗碱为季铵型生物碱,不具有挥发性;苦参碱、莨菪碱、乌头碱等一般也不具有挥发性。

12.下列化合物中,能与异羟肟酸铁试剂反应的是()

A.黄酮类

B.香豆素类

C.蒽醌类

D.甾体类

E.生物碱类

答案:B

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