DB3206_T1057-2023_基层市场监管视频监控管理规范_南通市 .docxVIP

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CCSL73 DB3206南通市地方 标 准

DB3206/T1057—2023

基层市场监管视频监控管理规范

Videosurveillancespecificationforgrassrootsmarketreguliation

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目 次

前言..................................................................................II

1 范围................................................................................1

2 规范性引用文件......................................................................1

3 术语和定义..........................................................................1

4 人员要求............................................................................1

5 安全操作要求........................................................................1

6 监控要点............................................................................2

7 视频监控管理巡查...................................................................12

8 隐患处置...........................................................................12

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前 言

本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由南通市通州区市场监督管理局提出。本文件由南通市市场监督管理局归口。本文件起草单位：南通市通州区市场监督管理局。

本文件主要起草人：刘笑峰、顾和、杨倩、冯华、成辉、史昊旻、施羽佳、李亮、邢卉丽、王加倩。

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基层市场监管视频监控管理规范

1 范围

本文件规定了基层市场监管局通过视频监控平台开展视频监控管理工作的人员要求、安全操作要求、监控要点、视频监控管理巡查要求和隐患处置。

本文件适用于基层市场监管局对食品监管主体、药品经营企业、特种设备开展的视频监控工作。

2 规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

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5.1 操作人员应熟悉管辖范围内的监控系统设备，了解其分布情况，并保证视频监控平台24小时处于良好运行状态。

5.2 遇设备故障或系统出现死机时，操作人员应立即报修，不应随意退出系统，或切断设备系统电源。5.3 操作人员不得做出下列违反安全的操作：

a) 将系统接入外网；

b) 在系统内电脑上安装任何与系统操作无关的软件；c) 使用任何未经病毒检查合格的外部存储器；

d) 随意修改设备系统软件的参数设置；e) 下载、传输有关硬盘录像信息、数据；f) 私自删除录像资料；

g) 私自更改视频监控平台的密码。

5.4 视频监控管理部门人员应禁止外来人员操作监控系统。

6 监控要点

6.1 食品监管主体

6.1.1 视频监控巡查人员应按表1要求对食品生产单位开展视频监管。

表1 食品生产单位视频监管要点

区域 巡查内容 违规行为

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食品加工

餐具消毒从业人员个人卫生

食品原料库房 食品存放

未按生进熟出工艺流程进行食品加工，未正常使用各功能区，造成交叉污染。

未对餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器进行消毒。从业人员工作时未穿戴干净的工作服、帽。

食品贮存未做到分库、分类、分架，离地、离墙。

6.2 药品经营企业

视频监控巡查人员应按表3要求对药品经营企业开展视频监管。

表3 药品经营企业视频