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食堂食材配送服务常温贮存管理方案

一、食品识别和标签

食品识别和标签是食材管理的第一步。每种食材都应有明确的标识，包括名称、生产日期、保质期、储存要求等信息。此外，标签上还应有清晰的条形码或二维码，以便在需要时快速识别和追踪。

（一）食品识别

1、条形码应用：每种食材都应在其包装上印有清晰的条形码。条形码不仅代表食品已经过国家相关部门的批准或注册，还便于实现市场管理的电脑化。通过扫描条形码，可以迅速获取食品的基本信息，如生产商、产品代号等。

2、二维码引入：在条形码的基础上，建议引入二维码技术。二维码能够存储更多的信息，包括食品的生产批次、流通环节等详细信息。消费者可以通过扫描二维码，获取食品

建筑工程师、机电工程师持证人

专注投标多年，多行业投标文件服务方案的整理编写，有丰富的经验和资料供共同学习分享，电子标、CA锁相关咨询，满足投标服务方案类要求。

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