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木耳栽培技术
目录
02
栽培技术流程
01
栽培基础准备
03
出菇环境控制
04
病虫害综合防治
05
采收与加工处理
06
生产管理优化
01
栽培基础准备
Chapter
选择正规科研机构或专业菌种厂提供的优质菌种，确保菌丝活力强、无杂菌污染，菌种需通过显微镜检测确认无变异或退化现象。
菌种选择与质量标准
菌种来源与纯度
根据栽培地区气候特点选择适宜品种，如耐高温型或低温型木耳菌种，并验证其出耳率、抗病性及产量稳定性。
菌种适应性
菌种需在低温（4-6℃）、避光环境下保存，定期转接活化以维持菌丝活性，避免长期存放导致活力下降。
菌种保存条件
培养基配方与处理
主料与辅料配比
以木屑、棉
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