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茶艺师中级模拟习题与答案
一、单选题共(60题,每题1分,共60分)
1、由于冲泡乌龙茶的温度求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温
壶杯()和()程序,以避免冲泡中温度降低。
A、高冲水让茶叶在壶中翻滚
B、冲泡后用开水冲淋壶盖
C、用过滤网将茶汤滤出
D、将茶汤注入闻香杯中
正确答案:B
2、茉莉花茶的〃春江水暖鸭先知”的寓意是()。
A、淋壶
B、洗杯
C、投茶
D、烫杯
正确答案:D
3、()值越小,溶液的酸
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