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秦承敏等
《前厅客房服务与管理》(第三版)
参考答案与提示
第1章参考答案与提示
教学互动1-1
教学提示:
本案例采用的是国际互联网订房。客房预订是酒店前厅部的一项重要业务内
容,积极有效地开展预订业务,是酒店开拓市场、稳定客源、提高客房出租率的有
效手段,还能够掌握客源动态,预测酒店未来业务。同时,对于协调酒店各部门业
务、提高工作效率和服务质
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