锯缘青蟹人工育苗成活率提升的多维度调控技术探究.docx

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2025-07-30 发布于上海
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锯缘青蟹人工育苗成活率提升的多维度调控技术探究

一、引言

1.1研究背景与意义

锯缘青蟹（学名：Scyllaserrata），隶属梭子蟹科青蟹属，是一种重要的海水经济蟹类，在我国已有100多年的养殖历史。其分布极为广泛，涵盖整个印度洋和太平洋地区的热带与亚热带沿海区域，在我国主要集中于长江口以南的海域。锯缘青蟹不仅肉质细嫩、味道鲜美，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，具有极高的营养价值，深受广大消费者的青睐。在经济价值方面，锯缘青蟹除了鲜食备受欢迎外，其壳经过一系列化学处理后，可制成可溶性甲壳质，这种物质在纺织、印染、人造纤维、造纸、木材加工、塑料等工业领域以及医药、调味