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酒店安全生产工作总结

____是酒店实现了突破战略目标最为辉煌关键的一年，我部门根

据酒店的各项规章制度所提出的要求，“规范管理”这一总体思路，

结合我部门的实际情况，努力实现“以服务促质量，以质量创品牌，

以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作，加强

对酒店的安全管理，积极协调各部门工作，为酒店长期稳定的发展，

做出自己应有贡献。总的来看，我们一年来的工作有许多好的方面，

也有许多不足，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结

如下：

一、各项考核指标全面完成

____在酒店各级领导的指导下，在全体队员的共同努力下，我保

安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生重大责任事故，

消防设施、设备的完好，真正起到了保驾护航的作用。

二、实行激励机制，发挥队员的工作积极性和创造性

实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要，是落实目

标责任制的强有力依据。我部门的工作结合自身的特点，将队员的工

资由原来的____元上调到____元，为员工加了薪水，通过不断完善激

励机制限度的发挥队员的工作积极性和创造性。我部门队员，又都处

于第一线，严热的天气，寒冷的降温，给我们的工作带来了一定的难

度，但我部门队员，毫无怨言，仍然坚守在第一线。斗酷暑抗严寒，

体现了我部员工以酒店为家的崇高思想，平安夜迎来了车辆最多人员

密集的一天保安部顺利合理的安排值班工作，很好的完成了任务。

三、强化管理，不断进行学习和培训，力求优质服务

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现在餐饮服务行业人才竞争尤为激烈，只有充满优秀的队员，才

能使酒店的安全防范工作做到安全无隐患，理论和实践培训。平均每

天利用业余时间的培训达到30分钟课时。在每次早班下班后，没有一

个人离开，而是主动留下来参加培训。通过对员工的培训和再培训，

加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一

步规范了岗位操作，针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等服务上各别

人员存在的操作中不甚规范的毛病，统一了标准。为客服务的思想明

显得到加强，客人直夸我保安部人员有素质，为我们酒店、部门赢得

了荣誉。

由于酒店行业工作的特殊性，客人的需求常常与我们的工作要求

发生矛盾，有些客人不理解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激

的行为。我部保安员，坚持以“客人是服务的对象”为宗旨，耐心仔

细地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一次

愉快地消费。

四、努力做好酒店的治安和消防工作

安全工作是企业的生存之本，在集团懂事长的监督指导下，我部

门坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真、扎实做好每项安全防

范工作。

我部门对酒店的重点部位和部门，经常进行巡视和检查。对容易

引发事故的危险点，重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房

等重点处的安全检查，工程维修人员下班后，我们排除客房电线短路

多次，对发现的安全隐患，及时进行处理，不能处理的，如实上报。

都能合理圆满的解决。在巡查过程中发现隐患及时处理（如煤气房压

力过高等）为酒店安全起到了保护作用。

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一年来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维

护、保养。学习学会了使消防设备，并爱护、保养好设备，减少因错

误操作而引起的各类故障和毛病；对过期灭火器进行了更新维护，缺

少零部件的消防器材及时补齐，对重点部位的消防设施、设备进行维

护保养，存在故障进行了维修，确实保证了正常使用，万无一失。参

加了____消防队消防会议工作精神，并学会了“四个能力”等消防安

全防范知识。

酒店安全生产工作总结（二）

回顾一年，安在总经理室和各的下，全方位了酒店的安全防范管

理，了制度，了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相，酒店安全

保障等做了的工作。

一、健全和安全防范体系

1.组织

今年，酒店治安、消防的需要，了防火委员会。酒店人员变动，

重新了防火委员会，总经理担任防火委员会主任，书记、副总担任副

主任，各经理任委员。“谁主管，谁”的原则，了三级安全管理责任

书。

总经理与各经理签订了安全责任书。与班组了安全管理、也将租

赁与住地派出所签订了治安消防责任书，使安