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关于生物技术里蛋白质工程的题目

单项选择题（每题1分，共20题）

1.蛋白质工程的目标是（）

A.改造基因

B.改造蛋白质结构

C.生产大量蛋白质

D.研究蛋白质功能

2.蛋白质工程的基础是（）

A.基因工程

B.细胞工程

C.发酵工程

D.酶工程

3.蛋白质工程直接操作的对象是（）

A.氨基酸

B.蛋白质

C.基因

D.细胞

4.以下不属于蛋白质工程成果的是（）

A.提高酶的稳定性

B.生产人胰岛素

C.改造抗体亲和力

D.改变蛋白质活性

5.蛋白质工程中，首先要做的是（）

A.设计预期蛋白质结构

B.合成新基因

C.表达新蛋白质

D.分析蛋白质功能

6.对蛋白质进行改造的主要原因是（）

A.天然蛋白质不具活性

B.天然蛋白质不适应生产生活需要

C.天然蛋白质易分解

D.天然蛋白质产量低

7.蛋白质工程中常用的技术手段是（）

A.基因定点诱变技术

B.植物组织培养

C.动物细胞培养

D.胚胎移植

8.蛋白质工程能对蛋白质分子进行设计改造，以下说法正确的是（）

A.直接对氨基酸序列进行改造

B.直接改造蛋白质空间结构

C.通过改造基因实现对蛋白质的改造

D.改造后蛋白质结构不变

9.以下哪种蛋白质不适合用蛋白质工程改造（）

A.酶

B.抗体

C.血红蛋白

D.纤维素

10.蛋白质工程与基因工程的关系是（）

A.蛋白质工程是基因工程的基础

B.蛋白质工程与基因工程无关

C.蛋白质工程是在基因工程基础上延伸的第二代基因工程

D.基因工程是蛋白质工程的延伸

11.蛋白质工程中构建基因表达载体时不需要的工具是（）

A.限制酶

B.DNA连接酶

C.运载体

D.解旋酶

12.为提高蛋白质的热稳定性，可对其进行改造的部位是（）

A.活性中心

B.氨基酸残基

C.空间结构

D.以上都可以

13.蛋白质工程的基本流程正确的是（）

①设计预期蛋白质结构②推测应有的氨基酸序列③找到相对应的脱氧核苷酸序列④合成或改造基因

A.①②③④

B.④③②①

C.①③②④

D.②①③④

14.蛋白质工程中，对蛋白质的改造可以从（）水平进行。

A.氨基酸

B.基因

C.蛋白质结构

D.以上都是

15.以下哪项不是蛋白质工程的应用领域（）

A.医药工业

B.农业

C.食品工业

D.石油开采

16.蛋白质工程改造后的蛋白质，其功能变化取决于（）

A.改造的氨基酸数量

B.改造的基因序列

C.蛋白质的空间结构

D.以上都有关

17.蛋白质工程中，人工合成基因的依据是（）

A.蛋白质的氨基酸序列

B.蛋白质的空间结构

C.蛋白质的功能

D.蛋白质的活性

18.蛋白质工程可以使蛋白质具有新的（）

A.活性

B.功能

C.空间结构

D.以上都可能

19.蛋白质工程的最终目的是（）

A.生产新的蛋白质

B.改造基因

C.提高蛋白质产量

D.满足人类需求

20.蛋白质工程在食品工业中的应用不包括（）

A.改善食品口感

B.延长食品保质期

C.制造新型食品添加剂

D.提高农作物产量

多项选择题（每题2分，共10题）

1.蛋白质工程的特点包括（）

A.可以定向改造蛋白质

B.以基因工程为基础

C.对天然蛋白质进行修饰或制造新蛋白质

D.直接改造蛋白质的空间结构

2.蛋白质工程在医药领域的应用有（）

A.改造干扰素，提高疗效

B.生产人源化抗体

C.改造疫苗，增强免疫效果

D.制造新型抗生素

3.下列属于蛋白质工程操作过程中需要的是（）

A.基因测序技术

B.蛋白质结构分析技术

C.基因表达技术

D.蛋白质纯化技术

4.蛋白质工程中对蛋白质进行改造的策略有（）

A.替换氨基酸

B.删除氨基酸

C.增加氨基酸

D.改变蛋白质的折叠方式

5.蛋白质工程的研究内容包括（）

A.蛋白质结构与功能关系研究

B.设计并合成新的蛋白质

C.改造现有蛋白质

D.研究蛋白质的提取与分离

6.蛋白质工程与基因工程相比，不同之处在于（）

A.蛋白质工程可生产自然界不存在的蛋白质

B.蛋白质工程直接改造对象是基因

C.蛋白质工程需要先设计预期蛋白质结构

D.蛋白质工程的目的是生产符合人类需求的蛋白质

7.蛋白质工程在农业方面的应用有（）

A.提高农作物抗逆性

B.改良农产品品质

C.培育新品种

D.生产农业用酶

8.蛋白质工程中利用计算机辅助设计的作用有（）

A.预测蛋白质结构

B.分析蛋白质功能

C.设计改造方案

D.模拟蛋白质与其他分子的相互作用

9.蛋白质工程实施过程中可能遇到的困难有（）

A.蛋白质结构与功能关系复杂

B.改造后的蛋白质难以表达

C.蛋白质空间结构预测不准确

D.缺乏有效的基因改造技术

10.蛋白质工程可应用于（）

A.工业生产中提高酶的催化效率

B.环境保护领域处理污染物

C.生物传感器的研发

D.改善生物材料的性能

判断题（每题1分，共20题）

1.蛋白质工程可以直接对蛋白质进