1.餐饮住宿节点概述1旅游餐饮简介旅游餐饮是旅游者重要的需.pptxVIP

旅游线路产品餐饮住宿节点的规划

1.餐饮住宿节点概述

（1）旅游餐饮简介

旅游餐饮是旅游者重要的需求内容。旅游团队餐分为早餐和正餐，正餐包括中餐和晚餐。午晚餐为正餐，应荤素搭配，有冷菜有热汤，加水果。风味餐为旅游团队餐的较高级别，用餐标准应明显高于普通团队餐。

旅游线路产品餐饮住宿节点的规划

1.餐饮住宿节点概述

（2）旅游住宿简介

住宿一般占旅游者旅游时间的三分之一。同时，在住宿地还可以进行娱乐、文体等方面的活动。

商务型饭店、度假型饭店、长住型饭店、会议型饭店、观光型饭店

旅游线路产品餐饮住宿节点的规划

2.餐饮住宿节点的选择

（1）餐饮节点的选择

安排餐饮的原则：卫生、新鲜、味美、量足、价廉、营养、荤素搭配适宜。

应考虑餐饮点的地理位置和开放时间，与当日游览点的距离，以及交通的便利性。应本着合理而可能的原则，满足旅游者对美食的需求。应充分了解旅游者的饮食禁忌。

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2.餐饮住宿节点的选择

（2）住宿节点的选择

安排旅游住宿的原则通常是根据旅游者的消费水平来确定的，对普通旅游者而言，就是卫生整洁、经济实惠、服务周到、美观舒适、位置便利。

饭店的地理位置会影响饭店价格、旅游时间、行程顺畅度与线路的价值等。

旅游线路产品餐饮住宿节点的规划

3.餐饮住宿节点的规划

为考虑行程的顺畅，应尽量临近旅游景区节点或者顺路；

应考虑旅游线路产品的主题，要配合主题安排有相应特色的节点，还应充分尊重旅游者的喜好。