有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共9页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
中国茶文化与茶艺
实践项目五
红茶茶艺演示
目录
-------------------------------
【红茶】
红茶创制时称为“乌茶”，在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中的化学反应，香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。芽头多的红茶，茶黄素含量高一些，泡出来的茶汤是金黄的。粗老一点的叶子，发酵完后茶红素、茶褐素多一些，茶汤偏深红色。
欧洲人发现，红茶的浓度和强度都很高，很适合调饮。所以红茶除了清饮，调饮的红茶也越来越多了。
【红茶】
泡茶水温：90°左右
茶水比例：1:50
投茶量：5-6g
【茶器组合】
主泡器
辅泡器
⑦奉茶盘
【表演程式】
1.出场、行礼、自我介绍：
（各位同学大家好，我是***，下面由我为大家演示红茶茶艺，请多多指导）
2.出具：
先出辅泡器具①②③④⑤⑥，最后出中间的主泡器。
3.程式：
①温壶：让壶身均匀受热，便于茶香更好的散发
②投茶或置茶：祁门红茶产于安徽省祁门县，其
外形细紧苗秀，色泽乌黑油润，属于功夫红茶。）
③温润泡（洗茶、倒茶水）
④冲泡：冲泡祁门红茶选用的是紫砂器具组合。
⑤翻品茗杯：（翻杯顺序为①②③④。）
⑥洗品茗杯：（洗杯顺序为①②③④。）
⑦沥茶汤：（将紫砂壶中的茶汤倒入公道杯）
⑧分茶汤：将红艳明亮的茶汤均匀分入品茗杯中
⑨奉茶
⑩收具顺序：⑥④③②①
⑩行礼谢场：红茶茶艺演示到此结束，谢谢大家！
茶杯虽小却杯口盈天，这杯茶融合了天地万物之精华。热香之后，让人体会心香的高渺与心绪的宁静，深远悠长。
谢谢
文档评论（0）