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饼干制作;意式坚果饼干
biscotti
PEAP;
原料;1、蛋、砂糖、红糖、盐一起稍微打发变白;
2、低筋粉、香草粉、泡打粉过筛,加入,搅拌成团;
3、核桃、巧克力豆、开心果、杏仁倒入,拌匀;
4、用保鲜膜包起,压扁,入冰箱冷藏60分钟;
;5、擀成1.5cm厚、10cm宽的长方块,入烤箱烘烤(上下火150℃,烤40--50min.);
6、取出,稍冷却,切成0.6cm厚的片,再烘烤(150℃)15--20min.
(中间要翻面);美式巧克力曲奇;Ingredients;分600克一个面团,冷藏后搓成直径4厘米米长条,冻硬,切厚片后烘烤。;Bakingtemperaturetime
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