细菌和真菌在生物圈中的作用教学课件.pptVIP

第五章细菌和真菌在生物圈中的作用如果没有植物，地球将失去绿色，动物和人都要饿死。如果没有动物，生态平衡也难以维持。如果没有细菌和真菌呢？第一节细菌和真菌在自然界中的作用作为分解者参与物质循环如果没有细菌和真菌的分解，动植物的遗体就会堆积如山。地球将成为一个巨大的坟场！第一节细菌和真菌在自然界中的作用引起动物和人患病在1864年前，当时人们还不知道细菌感染，更不知道抗生素。在一般的医院里，外科手术的死亡率高达20%-30%，甚至50%-60%。其中绝大部分死于细菌感染！医院被称为是“殡仪馆的前厅”。第一节细菌和真菌在自然界中的作用引起动物和人患病真菌病第一节细菌和真菌在自然界中的作用引起植物患病第一节细菌和真菌在自然界中的作用与植物共生地衣是真菌和藻类的共生体。其中，真菌向藻类提供水分和无机盐，藻类向真菌提供营养物质。第一节细菌和真菌在自然界中的作用与植物共生根瘤菌能固定植物中的氮，供给植物氮肥。植物供给根瘤菌氧气和营养。第一节细菌和真菌在自然界中的作用与动物共生在牛，羊，骆驼等草食动物的肠道中生活着某些细菌，这些细菌能帮助动物分解草料中的纤维素。动物为这些细菌提供食物和生存的场所。人的体内也有大量细菌，如大肠杆菌。有些细菌能制造人体缺乏的维生素，对人有好处。第一节细菌和真菌在自然界中的作用与动物共生这是因为白蚁肚子里有数以百计的得力伙伴，能够帮助白蚁将取食的大分子纤维素物质进行分解，最终变成单糖类，才被白蚁吸收为营养。这些伙伴是在白蚁消化道内的各种各样的纤毛虫、鞭毛虫和变形虫等等原生动物，它们与白蚁共生。这些单细胞原生动物种类极其繁多，已定名的就有300多种。白蚁就是依赖于消化道内的这些亲密伙伴--原生动物和细菌，将纤维素变成自己的营养的.白蚁成天啃树木和家具，它为什么不得消化不良呢？第一节细菌和真菌在自然界中的作用与动物共生科学家做了这样一个试验，把白蚁放在36C的高温下，饥饿24／J、时，或放在高压氧气中，就可消灭肠内的原生动物而不伤及白蚁本身，这些失去原生动物的白蚁，虽能吃掉纤维素，但终因不能被消化利用而活活地饿死。第四节细胞中的糖类

和脂质阅读教材30页的“问题探讨”1.不一样2.糖类糖类是主要的能源物质一、细胞中的糖类分子通式：（CH2O）n或Cn（H2O）m种类单糖二糖多糖葡萄糖（C6H12O6）细胞生命活动的主要能源物质果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖蔗糖（水解成葡萄糖和果糖）植物麦芽糖（水解成两分子葡萄糖）植物乳糖（水解成葡萄糖和半乳糖）动物淀粉：植物细胞贮存能量的物质糖原：动物细胞贮存能量的物质纤维素：构成植物细胞壁的主要成分组成元素：C、H、O小结单糖是不能水解的糖二糖是由两分子单糖脱水缩合而成（水解成两分子单糖）多糖是由许多分子葡萄糖脱水缩合而成，呈链状糖的甜度：用蔗糖为参照物，以它为100，葡萄糖是70，麦芽糖是35，乳糖是16，果糖的甜度几乎是蔗糖的两倍。二、细胞中的脂质组成元素：C、H、O有的还有N和P种类脂肪磷脂固醇细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲保护作用构成膜结构的主要成分胆固醇性激素维生素D膜结构的重要成分，并参与人体血液中脂质的运输促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成促进肠道对钙磷的吸收小结脂溶性物质思考与讨论（教材32页）1.脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜、肠系膜及某些动物的特定部位（如骆驼的驼峰）2.花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物的种子内含有较多的脂肪。3.储存大量的能量（1g葡萄糖氧化释放出16KJ的能量，1g糖原氧化释放17KJ的能量，1g脂肪氧化释放39KJ的能量。原因是脂肪中的碳氢比很高）；还有隔热、保温和缓冲的作用。有关能源物质的几种提法1.主要的能源物质糖类2.细胞生命活动所需要的主要能源物质葡萄糖3.植物体的储能物质淀粉4.人和动物细胞的储能物质糖原5.细胞内良好的储能物质脂肪6.细胞生命活动的直接能源物质ATP7.最终能量来源太阳光问题：多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子物资，它们在组成结构上有没有共同点呢？如