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[倡/导/文/明/用/餐传/承/中/华/美/德];
“今天我们来学习餐桌礼仪,吃饭时坐端正、不挑食、小声说,这就是用餐的好习惯呀。”老师举着画有小朋友安静吃饭的图片笑着说。教室里有餐桌场景图(摆放整齐的碗筷、正确坐姿)、“礼仪小标兵”贴纸、关于吃饭的儿歌录音、情景卡片(如“能边吃边玩吗”“夹菜要挑远处的吗”)、小餐桌模型、玩具碗筷、食物图片(青菜、米饭等)、抹布模型。播放儿歌后,老师说:“饭前要洗手,坐好后等待开饭,夹菜从近处夹,不翻来翻去,嘴里有食物不说话,吃完把碗筷放好,我们来试试做这些事吧。”孩子们看着餐桌模型,有的说要坐直身子,有的说夹菜不能抢。一起看文明用餐和不文明用餐的对比图,讨论怎么做,有的说边吃边玩会洒饭菜,有的说挑食对身体不好。用情景卡片做判断,做出正确动作,模拟端碗吃饭的样子,摆手说“不敲碗筷”。分组扮演用餐情景,有的安静坐在“座位”上,有的轮流夹“菜”不争抢,有的吃完擦“嘴”,有的帮忙收“碗筷”。玩“礼仪小考验”游戏,老师说场景,大家做动作或回答,有的做出正确坐姿,有的说出“夹近处的菜”,做得对的贴“礼仪小标兵”贴纸。把图片和模型放展示区,一边是“餐桌礼仪要点”,一边是“不好的做法”,玩具碗筷摆成用餐的样子。老师看着大家的表现总结:“餐桌礼仪像隐形的朋友,让吃饭变得有序又愉快,记住坐好、慢吃、不吵闹,每个用餐时刻都能开开心心呀。”孩子们在互动中,学会了餐桌礼仪知识,锻炼了良好的用餐习惯和尊重意识。;目录;餐饮就餐礼仪;;;;;;餐桌好习惯;;;用餐礼仪知识竞答;;;;[倡/导/文/明/用/餐传/承/中/华/美/德]
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