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豆芽菜批量化生产规范.pdf

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    豆芽菜批量化生产规范

    1范围

    本文件规定了豆芽菜批量化生产的场所及设施设备要求、原料及包装材料要求、生产要求、质量控

    制、储存和运输、追溯等内容。

    本文件适用于豆芽菜批量化生产企业的生产与管理。

    2规范性引用文件

    下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

    仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

    文件。

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