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2025年食品安全监管人员专业知识能力检测试题A卷附答案.docx

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    2025年食品安全监管人员专业知识能力检测试题A卷附答案

    一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分。每题只有1个正确选项）

    1.根据2024年修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，食品生产经营者因违反食品安全法规被吊销许可证的，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起（）年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

    A.3B.5C.10D.终身

    2.关于食品安全标准，下列说法错误的是（）。

    A.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程属于食品安

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